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Pizza de hojaldre

Ingredientes para 4 comensales

1 placa de hojaldre,2 tomates grandes,jamón dulce,2 lonchas de queso Edam,panceta curada,tomate frito,orégano,queso rallado,aceite de oliva,pimientos del padrón

Dejé la placa tal cual viene, con el papel, y la extendí en la bandeja del horno. Pinché con el tenedor por toda la masa y puse un poco de tomate frito y queso rallado. Encima puse 6 lonchas de jamón dulce, 4 lonchas de queso edam, los filetes de panceta, y sobre ella los tomates cortados a rodajas, y los pimientos del padrón. Por encima puse un poquito de sal a las rodajas de tomate, orégano, aceite de oliva y queso rallado.

Horneé durante media hora a 180 grados por arriba y por abajo.

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