comunidades

Pastel de calabacín

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PASTEL DE CALABACÍN. Quién ha dicho que comer verdura es aburrido? Si preparas este sabroso pastel no volverás a pensar eso!!. Podemos enganchar a nuestros peques a la verdura con platos como este.

Menú de Hoy*: Sopa Minestrone, pastel de calabacín. De postre un yogur.

05.04.16 Pastel de calabacín (39)


Ingredientes:

Calabacín

Jamón york

Queso en lonchas (he usado edam y gouda)

Salsa de tomate casera

Queso rallado

Bechamel ligera

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta
Elaboración:

Comenzamos troceando el calabacín en rodajas finitas. Ponemos una sartén con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra y doramos las rodajas de calabacín por ambos lados con un poco de sal y pimienta.

05.04.16 Pastel de calabacín (24)


Ahora vamos a realizar el montaje del pastel. Lo podemos hacer en un molde o en una fuente apta para el horno. Procederemos de la siguiente forma:

Ponemos una  capa de rodajas de calabacín, la cubrimos con una capa fina de salsa de tomate casera, cubrimos con lonchas de jamón york, encima una capa de queso en lonchas y volvemos a repetir el proceso tantas veces como queramos o según la altura que nos ofrezca el recipiente. Finalizamos con una capa de calabacín que cubriremos con una capa muy finita de bechamel ligera y por último ponemos queso rallado.

05.04.16 Pastel de calabacín (1)
05.04.16 Pastel de calabacín (29)
05.04.16 Pastel de calabacín (23)
Terminamos gratinando en el horno para que nos quede doradito por encima y con el queso fundido.

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

05.04.16 Pastel de calabacín (10)


*RECOMENDACIONES NUTRICIONALES MANZANASADA

Hola cocinitas

Sorprendente, imaginación al poder y platos deliciosos.

Imaginar la de combinaciones que podéis hacer siguiendo como guía la recomendación de este plato, pudiendo adaptarla a todos los gustos.

Podemos consumirlo como primer plato; extremando las cantidades y por tanto las calorías.

Como segundo plato; optando por un primer plato ligero y adaptando este plato a las necesidades que se requieren.

De modo que podemos combinarlo según nuestras necesidades, apetencias y sorprender a los invitados.

Hasta mañana cocinitas

Facebook: manzanasada

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Salaíllas típicas de Granada Llega la primavera y la Semana Santa y con ellas fechas cargadas de tradiciones con una gastronomía que no se quiere perder la fiesta. Con estas Salaíllas típicas de Grana ...

Recomendamos

Relacionado

Tartas saladas Verduras y Hortalizas

Este pastel lo suelo hacer bastante y es que es una forma fácil de preparar y comer verduras. Se puede hacer sólo con berenjenas o con calabacín. -Tomate frito para la base -1 berenjena y 1 calabacín -jamón york o pavo en lonchas -queso que funda bien en lonchas -bechamel para cubrir -queso rallado para gratinar -sal y orégano En un recipiente amplio ponemos tomate frito en la base. Cubrimos con ...

Recetas microondas pastel de calabacín pastel de calabacín en el microondas ...

Cocinar en el microondas es, cada vez, más común. Las recetas se van perfeccionando y supone un gran ahorro con respecto al horno.  Así que investigando he realizado este receta de pastel de calabacín en el microondas que te puede venir bien para un día de los de… ” Y hoy qué como…” Ingredientes del pastel de calabacín en el microondas 2 calabacines que sean grandes 6 lonc ...

primeros platos pastel de calabacin pastel salado al horno ...

Esta receta me la pasó una amiga que me comentó la hizo con berenjenas, pero como tengo muchas cosas del huerto de verano que me ha dado un buen amigo, he preferido modificar un poco la receta y hacer este Pastel de Calabacín. Ingredientes para 4 personas 4 calabacines grandes (1 por persona) Tomate frito (al menos una latas) Jamón cocido Queso en lonchas 250 ml. de leche 3 Huevos Sal Pimienta n ...

general entrantes tartas saladas y pizzas ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr. jamon york en lonchas finas 300 gr mozzarella rallada 3 huevos 1 brick de 200 ml de nata liquida sal pimienta Aceite oliva virgen extra Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos a lo largo haciendo lonchas de 4 mm de grosor aproximadamente. Salamos y en un plancha echamos una pizca de aceite y vamos haciendo el calabacín a la plancha por los do ...

recetas de primeros baja en calorías verdura

Después de la última receta de croissants, vamos a recuperar un poco la healthylife y preparar este delicioso pastel de calabacín. Se trata de una especie de lasaña, pero en lugar de utilizar placas de pasta para hacer las capas, utilizaremos tiras de calabacín. Yo he puesto esta combinación de ingredientes que a mi particularmente me gusta mucho, pero podéis hacerla con un montón de cosas más: ja ...

recetas de primeros carnes horno ...

No sabes que preparar para la cena que sea fácil y saludable? Pues aquí te dejo una opción que te encantará. Pastel de calabacín gratinado con pavo ahumado.... delicioso !!!!! Este plato lo preparé para una cenita, de esas que no sabes muy bien que hacer, y con algunos ingredientes que son muy comunes en nuestra nevera, podemos hacer este delicioso plato bien completo, lleno de sabor y buenas prop ...

arroz calabacines comida de celebraciones ...

Si te gustan los calabacinos o calabacinos tienes que hacer esta receta. No tiene muchas calorías y esta verdaderamente buena. Puedes hacer esta receta como plato único si eres vegetarian@ o como guarnición de carne o pescado si comes de todo. Además, esta hecha con ingredientes que todos tenemos en casa o podemos comprar fácilmente. loading... Pastel de calabacín relleno Pastel de calabacín rell ...

Tartas saladas Verduras y Hortalizas

Otra receta con calabacín para repetir. Quedó deliciosa y hasta los más reacios a las verduras pueden disfrutar comiendo este pastel. Recomiendo un buen tomate frito, casero o comprado. Este de Hida es el que más me gusta de todos los comerciales y viene genial para multitud de recetas. La bechamel no es tan buena como la hecha en casa, pero igualmente es un comodín para cuando queremos que sea un ...

ENTRE FOGONES Primer plato RECETAS DE COCINA

Hoy os traigo un sencillo y rico pastel de calabacín y carne picada. Como veréis es un plato muy completo ya que lleva carne, hortalizas y queso por lo que os servirá como plato único. Además es una receta que esta igual de rica fría que calienteasí que haga frio o calor esta receta nunca falla. Para preparar este rico pastel te harán falta estos ingredientes: 400 Kg de carne picada (de la qu ...

recetas de primeros bechamel de calabacín (para dieta) cocina con thermomix ...

Esta receta la tenía guardada, como otras tantas, y no tengo de quién es, ni de qué blog la saqué... Fue al principio de tener mi thermomix, que en ese momento me volví loca imprimiendo recetas apuntar de dónde las sacaba. Parece una receta muy laboriosa, pero para nada, es super fácil de hacer y está riquísima... Mi peque es mu delicao para las comidas, y esta la probó y sí que le gustó... Venga ...