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PIZZA ENROLLADA 4 QUESOS (HOJALDRE)








Hojaldre...pizza?! Esta no me la pierdo! En cuanto la vi en el blog de Tara : Mi mundo salado ,no me pude resistir y al dia siguiente ya se la estaba preparando a mi hijo.Esta muy rica,una pizza un tanto diferente y original no os parece?
Yo le hice otro relleno, mezcla de 3 quesos rallados+roquefort ,pero eso ya al gusto de cada cual.

Vamos con ella...

INGREDIENTES:
1 lamina de masa de hojaldre rectangular
tomate frito
queso rallado a los 3 quesos
roquefort
1 huevo
oregano.

PREPARACION:
Comenzamos estirando bien el hojaldre y cortando 4 tiras a lo largo intentanto que sean de la misma medida.
Las vamos rellenando primero con una capa de tomate y despues con una de la mezcla de quesos rallados para finalizar con unos trocitos de roquefort,cerramos con cuidado que no se salga el relleno(no rellenar demasiado) y cuando tengamos las 4 listas,sobre un papel de hornear ,vamos formando una espiral uniendo unos extremos con otros hasta finalizar.
Pincelamos con el huevo batido , espolvoreamos bien con oregano y llevamos al horno,180 grados hasta que lo veamos doradito.
Comer calentito y a disfutar!
Nota: ya veis que es muy facil,pero si teneis alguna duda,en el blog de Tara teneis un paso a paso genial.

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Etiquetas: recetas de primeros

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