comunidades

Pollo a la Coca Cola ¡Sin horno!

Pollo a la Coca Cola ¡Sin horno!


Esta receta tan conocida de pollo a la Coca Cola la había visto mil veces en revistas, por YouTube, en otros blogs de recetas.. ¡Pero hasta hoy nunca lo habia preparado en casa!

Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados ingredientes en la nevera me decidí a prepararlo ¡Y menuda delicia! Esta buenísimo, super jugoso, con una salsa deliciosa.

Yo pensaba que la salsa quedaría muy dulce pero no, tiene un toque dulzón pero muy agradable. Ademas, abajo os cuento algunas especias que yo le añadí y que creo que le dan un toque especial a la salsa ¡No dudes en probarla! ¡Te va a encantar tanto como a nosotros!

Vamos a por la receta Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like! Ingredientes

Para 2 personas

2 cuartos traseros de pollo

1 cebolla

1 lata de Coca Cola

Harina

Unos granos de pimienta

1/2 cm de jengibre (opcional)

1 diente de ajo

Sal

Pollo a la Coca Cola sin horno


Cómo preparar el pollo a la Coca Cola sin horno

1.- Cortamos los cuartos de pollo por la mitad, separando los muslo de los contramuslos. Salpimentamos las piezas de pollo y las pasamos por harina.

2.- En una sartén amplia calentamos un chorrito de aceite de oliva y doramos las piezas de pollo por ambos lados. Deben quedar bien doraditas. Una vez doradas las retiramos

3.- En esa misma sartén sofreímos la cebolla que la tendremos picadita. Añadimos a la sartén también el ajo y el jengibre picados, las bolitas de pimienta negra y una pizca de sal. Dejamos sofreír la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté doradita

4.- Una vez tengamos la cebolla hecha volvemos a meter en la sartén el pollo y añadimos la Coca Cola. Dejamos cocer a fuego suave tapado durando unos 30 minutos hasta que el pollo esté hecho y la salsa haya reducido y esté densa. Rectificamos de sal y pimienta antes de servir

Este pollo a la Coca Cola queda genial con unas patatas fritas o al horno. Otra guarnición ideal es el arroz blanco
Pollo a la Coca Cola ¡Sin horno!


Espero que os hayan gustado pollo con salsa de Coca Cola. Por supuesto deseo que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.  

Gracias por leerme

Un abrazo ;)
   

 
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vamos a aprovechar estos últimos días de "mal tiempo" que aun podemos encender el horno para preparar una deliciosa tarta de zanahoria al estilo americano con su característica cobertura de ...

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría coca cola económico ...

Para 4 personas El secreto de este pollo a la coca cola es, sin duda, el sabor increíble que le da la salsa y que nadie identificará. Sorpresa asegurada. Es tan fácil y rápido de preparar que se convertirá en un imprescindible en tu mesa. Resulta ideal cuando tienes invitados en casa y quieres dejarles con la boca abierta. Una receta de puro lujo muy económica y de esas para las que no hace falta ...

general pollo segundos

La receta de hoy, es sencillita y muy rápida de hacer, sobretodo se mancha super poquito y lo mejor.....que queda el pollo super jugoso y la salsa...ummmmm buenisimaaaaa, el contraste de sabor es muy bueno. La primera vez que probé esta receta fue en casa de mi madre, y cuando me dijo que era pollo a la coca cola...me quede un poco extrañada y un pelín reacia, la verdad que no pensaba que iba a es ...

Segundos

Esta semana tenemos un reto en el grupo de Cocinar con thermomix de lo mas apetecible: Pollo a la coca cola. La receta de Velocidad Cuchara tiene una pinta increible y es el modelo que nos dan para que elaboremos la receta. Pero yo tenía apuntada en una libretilla una receta distinta de este plato y me he permitido la licencia de cambiar el reto. Así que os dejo dos receta la de Velocidad Cuchara ...

recetas de primeros coca cola judías ...

| ? | Fácil | 35 min. | < 250 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Más | Vídeo Ingredientes: 3 ud. muslos de pollo deshuesado 350 gr de judías verdes ya cocidas. 25 ml de vinagre (manzana, uva, arroz..) 100 ml Coca-Cola Light. 15 gr de Ketchup light 10 ml de salsa de soja (Kikoman). 1 gr de Jengibre (en polvo o fresco). 1 gr de cebolla en polvo 1/2 gr de pimienta negra (opcional ...

recetas de segundos carnes y aves coca-cola ...

Ultimo domingo de mes, y como no otra participación en el #Asaltablogs. Este mes el blog asaltado es La Rosa Dulce, que todo hay que decirlo tiene un sin fin de recetas donde perderte, tanto saladas como dulces, recomendado sin duda. Y afortunadamente entre ellas he encontrado una que hace tiempo que quería hacer. Como ya habréis adivinado se trata de el pollo con coca-cola, dese que lo vi en el l ...

general carnes y aves coca cola ...

Receta para hacer pollo a la Coca Cola La Coca Cola, además de ser una refrescante bebida, es un ingrediente esencial en la elaboración de numerosos platos. Un ejemplo de ello es la receta que os traemos hoy, en la que se usa para cocinar unos muslos de pollo. El resultado es un plato de sabor delicioso que estamos seguros de que os sorprenderá. El uso de Coca Cola en cocina está bastante extendi ...

Coca cola Muslos a la Coca Cola Muslos con Coca Cola ...

Después de tanto tiempo ya sabéis que me encantan las recetas agridulces, por eso hoy os traigo una receta rápida, fácil y muy resultona. Pollo a la Coca Cola. Queda con una salsita riquísima que no tiene nada que envidiar a la barbacoa o mostaza miel. Si no habéis usado nunca la coca cola para cocinar os aseguro que esta receta os sorprenderá y encantará. Se hace en un momento, podéis usar la ...

recetas de segundos carnes pollo

Hay días en los que, especialmente si es lunes, una se levanta con el modo estudiante on. Son días de supervivencia, de pereza máxima... Pero incluso en esos días hay que comer, y la excusa de que no tenía ganas de cocinar llega una edad en la que ya no es aceptable. Ya no es sólo que la familia no acepte que hoy no se cocine porque mami no tiene ganas de enredar... es que además quieren comer ric ...

recetas de segundos cebolla coca cola ...

Aqui estoy de nuevo, hoy os voy a dar una receta que reconozco que la primera vez que la oi me quede alucinado ¿pollo a la coca cola? pensé, se han vuelto locos, quien ha podido mezclar esos ingredientes? y encima le echan ketchup? digo, se han vuelto locos, estaban en um momento de bajon o algo jajajajajaja, pero no, he de reconocer que cuando lo probe, creo qrecordar que fue en casa de mi herman ...

Segundos como hacer pollo coca cola Pollo a la Coca Cola ...

Esta receta de Pollo a la Coca Cola está para chuparse los dedos, tiene dos ingredientes básicos como son el pollo y la coca cola. A los niños y los no tan niños les encantará. Estoy segura que les gustará tanto que querrán repetirla otra vez. ¿Quieres ver cómo nos prepara Carmen el Pollo? Puedes ver el vídeo clicando en la imagen Ingredientes: 1 Pollo troceado pequeño 2 Cebollas 3 Dientes de Ajo ...