Pollo a la piedra

Típica comida de domingo :-) Muy fácil y riquísima. Las patatas quedan jugositas y con un sabor incomparable y el pollo bien doradito. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un pollo entero troceado. 4 patatas grandes. Un vaso de vino blanco. Romero picado. Sal y pimienta. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de más o menos 1 cm de grosor. Precalentamos el horno a 180 gra ...

Verdad que a veces la receta mas fácil y de siempre es la que mejor sabe? Esta receta se puede hacer con el pollo entero troceado o como yo con: contra-muslos. Recuerdo desde mi niñez hacerla en mi casa, solo que antes era con horno de cocina de leña."Cuanto la hecho en falta." Bueno vayamos con la receta,perdonar las fotos y la presentación, no me encontraba bien y ademas tenia muchas ...

Ya estamos de nuevo en marcha con una receta de muslos de pollo que la puede hacer hasta un niño de 10 años. El pequeño inconveniente para que se convierta en una comida de todos los días es el tiempo que debe estar estar en el horno, pero... es ideal para ponerla en un tupper si tenéis que comer fuera, porque al quedar un poco de salsa, están muy muy buenos calentados simplemente al microondas. M ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta fácil, sabrosa y más ligera que la forma tradicional!! Los adobos son ideales para dar sabor, color a las carnes, pescados...y transforma recetas simples en recetas extraordinarias. En mi casa el adobo nos encanta y desde hace años, pasado el tiempo de maceración lo freía pasado por harina, en abundante aceite...ultimamente evitamos los fritos, pero no quier ...

Ingredientes: 1 pollo entero limpio 1 cs hierbas provenzales 1 cta sal 1/2 limón 1 naranja (si no tenemos limón pondremos dos naranjas) Unas tiras de pimiento (opcional ) 3 ajos 2 cs aceite de oliva 1/3 vaso de agua 1/2 vaso vino blanco ó cerveza Elaboración : Lavamos el pollo entero y le quitamos si tiene algunas partes grasas o feas como la colita y por donde terminan los muslos y empieza el ...

El pollo al horno es uno de los platos que gustan a todos. Hay muchas recetas de pollo al horno, pero hoy nos centraremos en el pollo mariposa al horno. Esta receta radica en el corte del pollo en este caso el corte es por las pechugas y se abre el pollo denominándolo pollo mariposa o pollo despatarrado. Esta receta es típica de la comarca Alicantina LAcoià, deliciosa y muy fácil de hacer. En val ...

El pollo al horno, puede quesea una de nuestras comidas favoritas y todavía no tenía una receta así de pollo entero y no porque no lo hayamos comido en estos años de blog sino porque nunca se me había ocurrido poner la receta. Hoy os dejo una de las tantas maneras en que lo preparo. Espero que os guste y os prometo ir poniendo diferentes variaciones. Este ha sido el resultado: INGREDIENTESJengi ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta sencilla, límpia, ecocómica y deliciosa que está especialmente pensada en esta ocasión para los más "peques" de la casa. En Navidades es muy común complicarnos tanto la vida con recetas para sorprender, que los niñ@s de la casa, no encuentran entre el amplio menú, nada de su gusto y suelen picotear, pero no comen nada en concreto...así que con esta ...

Esta es una receta de las de siempre. Poner ingredientes, salpimentar un pollo y venga a hornear. El resultado, delicioso, y la guarnición tiene muchas posibilidades de variantes. Ingredientes: 1 Pollo Troceado 1 Cebolla 2 o 3 Patatas Pimienta Negra Ajo en Laminas o Granos 1 Hoja de Laurel Tomillo Perejil Picado Sal Aceite de Oliva 400 ml Vino Blanco 1 Limón Mantequilla Preparación: Primero salpim ...

Pollo entero asado al horno Esta receta de pollo entero al horno es perfecta para los días de comida familiar; sólo te llevará el tiempo de preparación ya que lo demás lo hará el horno. Te quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera, con ese sabor tan característico que tiene el pollo asado que compramos en la pollería. Ingredientes: 1 pollo entero (1.750kg) 3 patatas medianas 40 gramos de man ...