Pollo a las finas hierbas

pollo a las finas hierbas


Pollo a las finas hierbas

La receta del pollo a las finas hierbas es un plato muy sencillo, que se prepara de forma muy fácil y con pocos ingredientes. Esta es una receta base pero si tu en casa tienes otro tipo de hierbas puedes agregar las que quieras y más te gusten. Ingredientes (para 4 personas)

1 pechuga de pollo

1 cebolla mediana

Cebollino fresco

Perejil fresco

Orégano

Tomillo

Romero

Pimienta

Sal

Vino blanco

Caldo de pollo

Nata (crema de leche) o leche evaporada

Aceite de oliva
Receta Pollo a las finas hierbas

1. En primer lugar, vamos a cortamos la cebolla en juliana fina. Ponemos en una sartén unas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva y sofreímos la cebolla a fuego bajo hasta que va cogiendo color transparente. 2. A continuación, troceamos la pechuga de pollo en dados mas o menos del mismo grosor. Puedes usar cualquier otra parte del pollo si lo prefieres. 3. Ahora, añadimos el pollo troceado a la cebolla. Le subimos el fuego y doramos durante unos minutos, unos 4 o 5 minutos.
receta de pollo a las finas hierbas
4. Luego, agregamos medio vaso de vino blanco y dejamos evaporar durante 2 o 3 minutos. 5. Después, echamos un poco de sal y pimienta y 2 vasos de caldo de pollo. No te pases con la sal pues el caldo ya lleva. Si no tienes caldo de pollo puedes sustituirlo por un vaso de agua y media pastilla de caldo. 6. Ahora, tapamos la sartén y dejamos cocer a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que veamos que el pollo está tierno y haya consumido el caldo a algo más de la mitad. 7. A continuación, añadimos 2 cucharadas de cebollino picado, una cucharada sopera de perejil fresco picado, una cucharadita de orégano, una cucharadita (de café) de tomillo, un poco de romero y removemos bien. 8. Finalmente, lo dejamos cocer durante 2 o 3 minutos más y añadimos medio vaso de leche evaporada o nata (crema de leche). Lo removemos bien y cuando rompa a hervir apartamos. Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Si tienes alguna duda, consulta o simplemente quieres expresar tu opinión, déjanos un comentario. No te quitará nada de tiempo y podrás contarnos lo que quieras. Estaremos encantados de charlar un ratico contigo. Deja un comentario un poco más abajo >.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Etiquetas: recetas con pollo

Recomendamos

Relacionado

recetas con pollo

Pollo a las finas hierbas La receta del pollo a las finas hierbas es un plato muy sencillo, que se prepara de forma rápida y con pocos ingredientes. Esta es una receta base pero si tu en casa tienes otro tipo de hierbas puedes agregar las que quieras y más te gusten. Ingredientes (para 4 personas) 1 pechuga de pollo 1 cebolla mediana Cebollino fresco Perejil fresco Orégano Tomillo Romero Pimienta ...

recetas de segundos aves y caza pollo a las finas hierbas

La Cocina De Juani Pollo a las finas hierbas Ingredientes: 1 pollo entero 3 dientes de ajo 1 limón 4 patatas 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharada de romero 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de albahaca sal pimienta aceite de oliva 1 vaso de caldo de pollo Preparación: En un bol grande echamos los ajos machacados, las hierbas, el limón a cuartos y exprimidos, una pizca de sal y pimienta. In ...

trucos y consejos recetas

Hoy tenemos una comida baja en calorías y muy saludable.Esta mañana en el mercado me encontré con estas hamburguesas hechas con espinacas y pollo y no me lo pensé ,pues me vienen genial para la dieta jajaja y nada mejor que hacerlas con los Papyrus de Maggi Jugoso a la Sartén y en este casi a las finas hierbas,para el acompañamientos me incline por estos raviolis del Lidl de berenjenas aliñados co ...

general pollo y pavo todo a la cubeta

Pollo a las finas hierbas Tiempo: 50 minutos Menú: Horno Temperatura: 3 Categoría: Aves Ingredientes: (Para 4 pers) 1 pollo troceado 1 bolsita para asar de finas hierbas Preparación: Limpiamos el pollo y lo metemos en la bolsa para asar. Echamos las hierbas y removemos bien todo el pollo para que se impregne bien. Cerramos la bolsa y con unas tijeras le hacemos unas rajitas a la bolsa por a ...

recetas de primeros aves entrantes ...

Después de hacer las pechugas tipo Villeroy pensé en darles una vuelta de tuerca más y reconvertirlas en algo aún más apetecible para los niños, porque ya se sabe que a los niños cualquier cosa con palo les encanta, estos Chupa Chups seguro que les van a encantar, a vosotros os van a dar un poquito de trabajo, no quiero decir con esto que sea una receta complicada simplemente es algo más laboriosa ...

Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Pescados y mariscos ...

INGREDIENTES 1 pieza de merluza de 1,5 kg, preparada en filetes 12 langostinos o gambones 100 g de espinacas 1 tomate 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Mantequilla Sal  Pimienta blanca Hierbas aromáticas: Perejil, perifollo, estragón, orégano 1 paquete pequeño de espaguettis negros ELABORACIÓN DE MERLUZA A LAS FINAS HIERBAS En un cazo con agua, preparamos un “fumet& ...

recetas de segundos carnes

¿Hierbas, especias, hierbas secas, finas hierbas?? La historia de los condimentos es tan antigua como la propia humanidad, es probable que nuestros antepasados descubrieran las plantas que, con el uso y el paso de los siglos, no sólo ayudaban a hacer las carnes más sabrosas, más digestivas, sino incluso a conservar los alimentos en buen estado durante más tiempo y que tenían propiedades benefici ...

Aprovechamiento Carnes

Este pollo asado ha quedado delicioso. Normalmente lo hago con vino blanco, pero no tenía y aproveché una Coca-Cola que tenía abierta en la nevera. La cebolla queda buenísima con el toque dulce y el pollo tierno y con la piel crujiente. -2 contramuslos de pollo -unos 150 ml. de Coca-Cola (con azúcar) -2 cebollas en juliana gruesa -sal -2 cucharadas de AOVE -1 cucharadita de finas hierbas (perejil, ...

Recetas caseras Recetas de Carnes Recetas de Cocina ...

Amigos mio, si os Gusta el Pollo Guisado, con esta Receta vais a triunfar con la Familia e invitados, ya que aparte del Pollo le vamos a poner Pate de Finas Hierbas que nos va dejar riquisima esta Elaboración. Imaginar que vais a cocinar un Pollo con su Higaditos, pero lo vamos hacer más fácil, le vamos a poner Paté y en este caso uno con Finas Hierbas, así no tenéis que triturar luego los higad ...

Carne Fácil

Hace mucho que no publico una buena receta de carne... ¡Ya toca! Hoy os traigo una receta fantástica de pollo al limón y las finas hierbas, una receta sencilla y resultona que podréis preparar cualquier día en vuestra casa y con la que poder sorprender a vuestros invitados. ¡Echadle un vistazo! Hay amigos y compañeros que solo conocen mi blog por la parte dulce. Reconozco que es lo que más tengo, ...