Pollo al horno con salsa de naranja

Alitas de pollo al horno El pollo es de las carnes más populares, por su versatilidad y lo económica que es. De un pollo se puede aprovechar todo! Y las preparaciones son infinitas. Además, es una carne saludable, baja en grasas (siempre que eliminemos la piel) y alta en proteínas. Hoy traigo la receta de estas ricas alitas de pollo al horno. Al prepararlas al horno en lugar de fritas, la piel de ...

Hoy traigo de nuevo una delicia de receta que son las croquetas de pollo. Las croquetas de pollo son algo que se deben preparar en casa ya que afuera no saben tan bien. Mira como puedes hacer estas croquetas de pollo en este artículo. Las he hecho de pollo desmenuzado y un poco de zanahoria rallada, pero a la base de las croquetas le puedes añadir casi cualquier cosa! Vamos con los ingredientes ...

Salsa bechamel ligera Hola! Hoy traigo otra receta muy util, pues he conseguido una version de salsa bechamel ligera, puede hacerse sin lactosa y sin gluten!, apta para vegetarianos también. Lo mejor es que está riquísima! Puedes acompañar verduras, lasañas o el sándwich croque monsieur, si sumar calorías. Salsa bechamel ligera. Ingredientes 500 ml de leche (la que uses) 60 gr de maizena 60 ml ...

Flan de calabaza sin azúcar Hola! Aquí traigo un nuevo postre para endulzar tus tardes pero sin remordimientos. Se trata de un cremoso y delicioso flan de calabaza sin azúcar. He preparado muchos postres con calabaza, todos muy ricos pues le aporta jugocidad y un suave sabor a cualquier receta. Bizcochos, tortitas, pasteles, todo queda bien. Además, es una verdura muy baja en calorías, tiene alto ...

Pan de jamón de pavo paso a paso Llevo ya 2 años preparando pan de jamón casero. Es lo que tiene vivir fuera de Venezuela, hace que una quiera recuperar los sabores tradicionales y lo que nunca pensé que podría hacer, pan de jamón, hallacas, golfeados... Todo me sale bien! Y digo, si yo puedo tú también. No es tan complicado como parece. El año pasado seguí la receta de una de mis mejores amigas y ...

Albóndigas con salsa de champiñones Hola! Hoy traigo un plato exquisito y sano. Unas albóndigas de ternera con salsa de champiñones. Esta receta surgió sobre la marcha un día que me había sobrado un poco de carne molida y desde entonces la preparo mucho para las comidas. Es un plato fácil y económico, ya verás que no necesitas muchos ingredientes y en poco más de media hora lo tienes listo. La car ...

Ensalada de col lombarda y naranja Hola! Hoy traigo una ensalada de col lombarda y naranja, opción vistosa, refrescante y diferente que espero que te guste. La col lombarda es un tipo de col o repollo de color morado intenso. Su sabor es muy parecido al de la col tradicional, son las antocianinas las responsables de su coloración. Este pigmento es muy bueno para la salud de la vista, así que aque ...

Pastel de naranja y chocolate Hoy traigo un pastel de naranja y chocolate que está delicioso. Hace poco estuve en un taller de tartas y una de las recetas que se me quedó por lo fácil y rica es la de la ganache de chocolate. La ganache, de origen francés, es el resultado de mezclar nata y chocolate. Dependiendo de la proporción de chocolate obtendremos una crema más o menos espesa. Es muy versátil ...

Hola! pues hoy traigo una forma diferente y sana de comer pollo. Ya en la entrada sobre ideas para menú que hice hace tiempo, recomendaba una preparación parecida. Rollitos de pollo al pesto El pollo es una carne muy saludable, rica en proteínas y baja en grasas. Además si acompañamos de ensalada o verduras, mejor que mejor. La salsa al pesto, en su justa medida, le da un toque especial. Queda ...

Pastel salado con pan de molde integral y atún Hola! Hoy os traigo una receta muy solicitada, sobretodo cuando llega el buen tiempo, pero intentando mantener el estilo saludable. Se trata de un pastel salado con pan de molde integral y atún, con verduras frescas, estupendo para compartir con amigos o la familia. Yo es lo que hecho, he aprovechado que iba a cenar a casa de una amiga y he preparado ...