POLLO AL HORNO





INGREDIENTES:

Pollo.

sal.

pimienta.

hiervas provenzales.

mantequilla.

patatas.

ELABORACIÓN:

Lavamos el pollo, lo limpiando bien y por la parte de la piel lo salamos, echamos pimienta y las hiervas.

Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos bien finitas, las salamos.

Ponemos un poco de aceite en la bandeja de horno para que no se peguen las patatas, ponemos encima las patatas y el pollo y encima una nuez de mantequilla y al horno hasta que la piel este bien dorada mas o menos 60 min a 190ºC.

 



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