comunidades

Pollo al vino moscatel

Este sabroso pollo al vino moscatel, es una delicia. El pollo es una carne muy versátil, con el que podemos preparar un sinfín de salsas.

La salsa con la que vamos a prepara esta receta, es muy sencilla y en pocos minutos, conseguiremos una fantástica opción, con la que no nos puede faltar el pan.

Ingredientes (2 personas)

4 muslos de pollo

1/2 cebolla

1 diente de ajo

2 cucharadas soperas de tomate triturado al natural

100 ml de vino moscatel

1/2 pastilla de caldo concentrado de pollo

Pimentón dulce

Hierbas provenzales

Sal

Pimienta negra

Aceite de oliva

Preparación del pollo al vino moscatel

Lo primero que haremos, será salpimentar el pollo.

Después, pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite, cuando esté caliente, añadiremos el pollo y dejaremos dorar por todos los lados.

En el momento que esté, lo retiraremos y lo reservaremos.

Añadiremos en la misma cazuela, la cebolla y el ajo, previamente rallados y los dejaremos pochar.

Incorporaremos el pimentón, removeremos enseguida para que no se queme, añadiremos el tomate, una pizca de sal y las hierbas provenzales al gusto y dejaremos que se termine de hacer el sofrito.

Agregaremos el pollo y el vino moscatel y dejaremos reducir el alcohol.

Incorporaremos la 1/2 pastilla de caldo concentrado y un poquito de agua, removeremos la cazuela y dejaremos cocer durante 1/2 hora (el tiempo es aproximado, siempre dependerá del tamaño de los muslos de pollo) a fuego medio y medio cubierto.

Iremos removiendo de vez en cuando.

Pasados estos 30 minutos, ya tendremos nuestro delicioso pollo listo para servir.

Lo podemos dejar preparado de un día para otro; así quedará mucho más sabroso.

Pollo al vino moscatel
Pollo al vino moscatel


NEWCOOK Robot de Cocina Multifunción, Capacidad 5 Litros, Programable Hasta 24H, Cocina Automáticamente, 8 Menús Preconfigurados y Función Mantener Caliente Hasta 24H. Incluye Cubeta Antiadherente
ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIÓN CON 9 FUNCIONES Y 8 MENÚS PRECONFIGURADOS. Para arroz, cocinar al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, freír, plancha y calentar.

PROGRAMABLE HASTA CON 24H DE ANTELACIÓN. Encuentra lista la comida a la hora que deseas con tan solo apretar un botón. Y si quieres mantenerla caliente durante más tiempo, ¡no hay problema! El robot de comida multifunción preserva el calor durante 24 horas.

COCINA AUTOMÁTICAMENTE: Elige la receta, añade los ingredientes y ajusta la temperatura y el tiempo de cocción.

INCLUYE UNA CUBETA DAIKIN DE 5L CON RECUBRIMEINTO 100% ANTIHADERENTE, además de una espátula, un cucharón, un vaso medidor, el accesorio para el vapor y un amplio recetario. ¡Todo lo que necesitas para preparar una comida riquísima!

MANTIENE LA COMIDA CALIENTE HASTA 24H sin deteriorar ni la calidad, ni la textura, ni el sabor de los alimentos. Así podrás disfrutar de la comida como recién hecha en cualquier momento. Potencia: 700W

34,90 EUR

Comprar en Amazon

Rebajas

Cecotec Mambo Black - Robot de Cocina multifunción, pantalla digital,jarra de acero inoxidable de 3,3l, 10 velocidades
Robot de cocina multifunción con 23 funciones: trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, slowmambo, confita, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría y dispone de función turbo. Muy fácil de usar con su nueva pantalla digital altamente intuitiva y su panel de control táctil.

Sistema inteligente de potencia calorífica que controla la temperatura en 10 niveles para evitar sobrecalentamientos e impedir que los alimentos se peguen o se quemen. La superpotencia del motor aprovecha todo el rendimiento de 1700 W tanto en altas como en bajas velocidades.

Innovadora cuchara MamboMix para remover y amasar, que consigue resultados perfectos estirando las masas de hasta 2,5 kg al prepararlas. Movimiento SlowMambo que permite cocinar a baja temperatura mientras remueve constantemente con la cuchara de forma tradicional. Consigue los sabores más intensos.

Jarra de acero inoxidable con gran capacidad de hasta 3,3 litros. Completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de posibilidades en tu cocina diaria. Numerosos accesorios para hacer todas las elaboraciones que imagines. Podrás preparar hasta 3 platos a la vez en la vaporera.

10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas. Temperatura ajustable grado a grado desde 37 ºC hasta 120 ºC. Security Check System: uno de los sistemas de seguridad más avanzados. Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y todas las recetas de Cecotec.

199,00 EUR

Comprar en Amazon

Rebajas

Taurus Mycook Touch - Robot de cocina por inducción de 40 a 140º C, pantalla táctil de 7", 10 velocidades y cuatro funciones especiales, 1600 W, Acero Inoxidable, Gris
Conexión multidispositivo a través de Wi-Fi; interactúa con tu Smartphone o tablet

Pantalla táctil de 7", 100% personalizable

Dos modos de cocinado: manual y recetas guiadas (Mycook Touch te guía durante todo el proceso de cocinado)

Calienta por inducción de 40 a 140º C

10 velocidades y cuatro funciones especiales (sofrito, amasado, turbo y balanza)

desde 704,15 EUR

Comprar en Amazon

Costillas a la coca cola

Costillas de cerdo a la coca cola


Pollo a la cazuela

Dados de pollo a la cazuela


Conejo al cava

Conejo al cava


Ossobuco con setas

Ossobuco con setas


Solomillo a la cerveza negra

Solomillo a la cerveza negra


Conejo con boniato


Estofado de carne con setas, castañas y boniato

Estofado de carne con setas, castañas y boniato


Chuletas de cerdo a la provenzal

Chuletas a la provenzal


Butifarra esparracada con setas



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En la receta de hoy, vamos a preparar este delicioso Pollo al vino tinto, es una receta muy sencilla y deliciosa, la salsa que conseguiremos tiene un sabor intenso y delicioso, perfecta para mojar pan ...

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Empanada de carne con queso, que seguro te encantará y prepararás en más de una ocasión. Además, es una receta muy completa, y perfe ...

Esta receta de wrap de carne, es muy sencilla de preparar, ya que en pocos minutos tendrás una comida o cena deliciosa y saludable. Para elaborarla, utilizaremos ingredientes que tenemos habitualmente ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes pollo a la miel

En esta receta, os vamos a mostrar cómo preparar pollo a la miel paso a paso fácilmente. Como veréis es una receta muy sencilla, que podremos elaborar con muy pocos ingredientes. El pollo es una carne que podemos preparar de maneras muy diferentes, consiguiendo recetas deliciosas y muy sabrosas, como: Pollo al vino moscatel, Costillas de cerdo a la coca-cola, Conejo al cava. Ingredientes: (2 per ...

Carnes pollo a la miel

En esta receta, os vamos a mostrar cómo preparar pollo a la miel paso a paso fácilmente. Como veréis es una receta muy sencilla, que podremos elaborar con muy pocos ingredientes. El pollo es una carne que podemos preparar de maneras muy diferentes, consiguiendo recetas deliciosas y muy sabrosas, como: Pollo al vino moscatel, Costillas de cerdo a la coca-cola, Conejo al cava. Ingredientes: (2 per ...

Carnes Salchichas al vino blanco

Estas salchichas al vino blanco, son una delicia, con muy pocos ingredientes, conseguiremos que quede una sabrosa salsa, que combina a la perfección con otras recetas de carne. Ingredientes (2 personas) 8 salchichas frescas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 4 granos de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel 100 ml de vino blanco seco 50 ml de caldo caliente o la misma cantidad de agua con media pastil ...

Carnes Conejo con boniato

Hoy os voy a mostrar cómo preparar este delicioso conejo con boniato, una receta muy saludable y perfecta para cualquier ocasión, ya que quedaréis estupendamente con vuestros invitados, familiares y/o amigos. Chuletas de cerdo con salsa de pera picante y almendras, Solomillo al brandy, Pollo a la naranja. Ingredientes para Conejo con boniato (4 personas) 1 conejo cortado a octavos 2 boniatos 1 c ...

Carnes costillas de cerdo al brandy

Estas costillas de cerdo al brandy, son una auténtica delicia. En pocos minutos conseguirás una sabrosa receta, perfecta para cualquier ocasión, tanto si tienes invitados en casa, como si no. Puedes dejarla preparada de un día para otro, consiguiendo que su sabor se haga más intenso y quede una salsa espectacular, para la que no os puede faltar el pan, para poder mojar en la salsa. Podéis acomp ...

Carnes costillas de cerdo al brandy

Estas costillas de cerdo al brandy, son una auténtica delicia. En pocos minutos conseguirás una sabrosa receta, perfecta para cualquier ocasión, tanto si tienes invitados en casa, como si no. Puedes dejarla preparada de un día para otro, consiguiendo que su sabor se haga más intenso y quede una salsa espectacular, para la que no os puede faltar el pan, para poder mojar en la salsa. Podéis acomp ...

Carnes costillas de cerdo en salsa barbacoa

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparo fácilmente unas riquísimas costillas de cerdo a la barbacoa. Son muy sencillas de preparar y quedan muy apetitosas, además la carne queda mucho más tierna. Sin duda, volverás a prepararlas, ya que te encantarán. Ingredientes (2 personas) 1/2 Kilo de costilla de cerdo cortado en trozos 1 cebolla picada 1 diente de ajo 200 gr de tomate triturado ...

Recetas pastel de patata y atún

En este post, te voy a mostrar cómo preparar un sabroso Pastel de Patata con atún y queso. Es una receta muy sencilla, que podrás preparar en poco tiempo y con muy pocos ingredientes, además podrás dejarlo preparado de un día para otro. Costillas de cerdo a la barbacoa, Galletas de queso. Ingredientes: 2 patatas cocidas (450 gr) 3 latitas de atún (150 gr, previamente escurrido) 2 lonchas de que ...

blog recetas recetas al vapor

Esto de quedarse en casa por el coronavirus nos va a hacer darle más a la cabeza. Y al contrario de lo que decía Picasso, si me llega la inspiración, que NO me encuentre trabajando… empezamos! El bizcocho al horno está buenísimo, pero al hacerlo al vapor, la textura que logramos es de mayor esponjosidad y un gran sabor, eso sí, no esperes que quede la costra exterior tostada. Ingredientes pa ...

Guisos patatas en salsa verde

En el post de hoy, os voy a mostrar cómo preparar una deliciosas patatas en salsa verde. Como todas nuestras recetas, esta también es muy sencilla, con pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy sabrosa, deliciosa y perfecta para la llegada del frío. Otras receta que podrían gustarte: Guiso de patatas con sepia, Costillas de cerdo a la coca-cola. Ingredientes 2 patatas medianas 1/2 ceb ...