Ya hemos recolectado las ultimas peras del peral, aunque aún quedan en la nevera, poco a poco las iremos consumiendo, en esta ocasión hemos optado por unirlas a un clásico de nuestra mesa, los contramuslos de pollo asados a baja temperatura en olla de acero inoxidable. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 6 peras pequeñas 1 tomate grande 1 vaso de vino blanco 1 ramita de tomillo ...
Una receta que sin duda gusta a todos es el pollo asado. En esta ocasión prepararemos un pollo asado con peras. Esta receta es tradicional de la comarca El Alto Mijares en la provincia de Castellón, de la Comunidad Valenciana. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 1 pollo entero 4 peras 1 cebolla 2 calabacines 1/4 de caldo de pollo 1/4 de vino blanco 2 dientes de a ...
Un rico Pato asado con peras, receta navideña que hará gozar a vuestros invitados sin lugar a dudas, la combinaciñon de ingredientes lleva a una gran experienia gastronómica. Ingredientes 1 Pato 4 Peras 2 Cebollas 2 Puerros 2 Zanahorias 2 tomates 1 Manojo de hierbas (canela, laurel, tomillo, romero y ajedrea) 1 copa de brandy 2 dientes de ajo 1 cucharada de almendras 2 galletas saladas Azafrán ...
Ingredientes: 1 pollo de 2kgespecias para pollo asados Preparación: Añadir las especias por dentro del pollo y por fuera, meter en la cubeta de la cocimix deluxe y tapar con la tapa horno ó doradora, programar la olla menú horno, 160º, 45 minutos, la tapa 210º 45 minutos, trabajan las dos al mismo tiempo, cuando termine sacar y servir , acompañar con un arroz en mi caso con arroz con harissa
Ingredientes para 6 comensales Pollo 1 unidad manteca de cerdo 1 cucharada ajo 10 dientes laurel 8 hojas sal pimienta molida Lavar el pollo muy bien por dentro y por fuera, secarlo con papel absorbente y salpimentarlo. Untar el pollo con la manteca en una capa lo más uniforme posible. Pelar los dientes de ajo y meterlos en el interior del pollo enteros y cerrar la abertura con un palillo de mad ...
Ingredientes Cuartos traseros de pollo o un pollo en cuartos Hierbas provenzales: albahaca, tomillo orégano, romero... Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal y pimienta 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Preparación Limpia los muslos, déjalos escurrir bien. Colócalos en una fuente para horno. Salpimenta, ponles las hierbas provenzales, la cebolla y el ajo en polvo. Riega con ...
La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita, la Chefomatic Pro. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables?Y al final me decanté por ella porque la mayoría de las opiniones eran buenas. Y la verdad que ha sido una de las mejores compras que he realizado. El sábado pasado tenía pensado hacer pollo. Era un buen reto para mi maqui ...
La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita, la Chefomatic Pro. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables?Y al final me decanté por ella porque la mayoría de las opiniones eran buenas. Y la verdad que ha sido una de las mejores compras que he realizado. El sábado pasado tenía pensado hacer pollo. Era un buen reto para mi maqui ...
La receta definitiva, jugosa y rica El peligro del Pollo asado casero, y a veces del comercial, es que suele quedar seco como la mojama. Para ello empleamos dos trucos: de un lado elevamos la pieza sobre un salvamantel para que el calor circule también por debajo y no nos quede la carne en contacto directo con la bandeja, que siempre se hará más. De otro, hidratamos la carne cara quince minutos co ...
Una cosa tan sencilla y tan económica, pero que como en casa la hacemos poco se convierte en una comida especial. Ingredientes: - Un pollo, preferentemente grande, limpio y preparado para asar (pídeselo así a tu carnicero, y también los venden ya preparados en algunos supermercados). - Una zanahoria. - Media cebolla. - Un diente de ajo. - Un chorro de aceite de oliva. - Medio limón. - Vino blanco. ...
