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Pollo asado en el microondas

¿Sabes esos días en los que estás sola en casa para comer y no quieres liarte? Pues eso es exactamente lo que me ha pasado jajaja así que he preparado el pollo asado en el microondas con naranja. Te doy las proporciones para una persona, así que si vas a hacer más tan solo tienes que multiplicar las cantidades por el número de pollo que vayas a incorporar.
Ingredientes para el pollo asado en el microondas

Muslo y contramuslo

2 patatas medianas

1 cebolla pequeña

1/2 vaso de zumo de naranja

Pimienta verde

Selección de especias

Sal

Aceite de oliva virgen extra
Preparación del pollo en el microondas
Lo primero que debes hacer es pelar las patatas y cortarlas en láminas finas. Pela la cebolla y córtala en tiras. Introduce tanto las patatas como la cebolla en una fuente apta para el microondas. Añade el aceite de oliva, la pimienta verde y la mezcla de especias.
Pollo asado en el microondas

Mueve bien. Coge el pollo y hazle unos cortes para que se impregne bien de la mezcla.
Pollo asado en el microondas

Ahora debes poner el zumo de naranja y sal al gusto. Mezcla bien con el pollo y las patatas para que penetre por todas partes. Y vamos a tapar con papel film, eso sí te recomiendo que hagas 4 agujeros no muy grandes.
Pollo asado en el microondas

Pon a potencia máxima en el microondas durante 15 minutos. Transcurrido ese tiempo quita el papel film con mucho cuidado de no quemarte con el vapor y deja otros 5 minutos más pero con el modo Grill para que se dore por arriba.
Pollo asado en el microondas

Pollo asado en el microondas

¡¡¡Y ya lo tienes!!!! Te aseguro que esté delicioso, se queda una salsa con un toque sabor a naranja exquisita.
Otra forma de hacer el pollo es al horno con limón. Aquí te dejo el paso a paso. Y si te ha gustado te animo a compartirla para que, poco a poco, podamos ir llegando a más personas. ¡Gracias por estar ahí!
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