Pollo campero a la gallega

Hoy comparto una receta tipica de mi abuela y que en casa se suele hacer a menudo, siendo una receta bastante sencilla donde se puede utilizar cualquier tipo de carne como por ejemplo conejo, pavo o pollo campero... Ingredientes: 1 Pollo campero 2 cebollas pequeñas 4 patatas grandes 1 vaso pequeño de vino blanco 3 o 4 clavos 2 dientes de ajos pimienta negra en grano un chorrico de coñac agua s ...

Aún saboreo este pollo campero, viendo la foto. Madre mía como estaba. La verdad que cuando entra a una cocina un producto de calidad, el plato gana con creces. En mi colaboración con el supermercado Mé Fresh Market, este pollo campero se vino a casa para hacer un receta de mi abuela, no podría ser de otra manera. Muy sencillo de hacer y os aseguro que os chuparéis los dedos. Ingredientes: 1 Pollo ...

Para hacer un buen guiso de pollo de corral lo que prima es, hacerlo a fuego lento, pero un pollo de corral asado al horno también queda muy rico y te ahorra estar pendiente de la cazuela. Además, si tienes muchos comensales esperando a la mesa, está receta te dará para un montón de raciones. ---------------------------------------------- Qué es el pollo campero El pollo campero es lo que comúnm ...

Esta receta de pollo es un tipo de asado al horno, como los españoles, pero con una guarnición de ratatouille. Ahora os lo explico. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción: 35+40 minutos Ingredientes para 4-6 personas: 1"5 kg de pollo campero (también se puede hacer con pollo de granja, entonces lo pondremos menos tiempo en el horno), una berenjena, una cebolla, un calabacín grand ...

Por fin es sábado y por fin llega el ansiado fin de semana así que... ¡¡Feliz Fin de Semana!! jajaja. Qué ganitas de que llegara ¿verdad? Y eso que la semana pasada hubo vacaciones, perooooo siempre queremos más jajaja. El caso es que hoy os traigo una receta muy rica y de no trabajar mucho, es decir, muy de fin de semana jajaja. Se trata de unos camperos de pollo. Se le llama camperos a unos boc ...

De nuevo, un plato de la cocina tradicional murciana. Un plato que me recuerda a mi madre y a las excursiones en familia. Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes para 4-5 personas: Medio pollo campero. 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y 3/4 de vasito de vinagre de vino. (Si os gusta el sabor, echadle el vaso entero). Elaboración: Se pone aceite ...

Un "bocata" muy especial. Ya estaba tardando en hacer desde aquí, mi pequeño homenaje al rico campero malagueño, que tantas alegrías me dio y tanta hambre me quitó, ( xD! ); ... en mi época de estudiante en Málaga. Durante dos años viví en la zona de los Baños del Carmen, y el recuerdo de una pequeñísima "hamburguesería", que no tiene nada que ver con lo que entendemos por una ...

Con muy poco, pero que con muy poco se puede hacer un arroz, eso es lo que vamos a demostrar hoy. En esos días que revisas la nevera y está más escasa que una cuenta corriente a final de mes podemos currarnos un arrocito muy bueno. Ya lo he dicho en otras ocasiones y la verdad es que suena un poco tonto, pero para hacer un buen arroz es FUNDAMENTAL tener un buen arroz, desde que lo probé pocas vec ...

Aquí os dejo este pollo al horno que siendo campero tiene un sabor especial y le he añadido la cerveza AMSTEL Con Zumo Natural de Limón y quedó para mojar pan!! INGREDIENTES 1 pollo troceada o pechugas y muslos según comensales Patatas 2.-3 cebollas Pimienta negra Romero (yo en polvo) Tomillo (yo en polvo) Sal Aove Cerveza Amstel Con Zumo Natural de Limón de Degustabox PREPARACIÓN Pelamos y c ...

Nueva receta dentro de la serie #yomequedoencasa ya vamos por el episodio 7, hoy de nuevo a vuelto a ser un día tranquilo, es cierto que hemos decidido escuchar las menos noticias posibles para no estar hablando siempre de lo mismo. Siempre con la esperanza que cada día que pasa es un día menos para salir de esta. Hoy cocinamos una receta de pollo campero, un pollo campero hermoso con estos dos mu ...