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pollo con cebolla al limon


Ingredientes:

- 4 muslos de pollo 
- 1 hoja de laurel 
- 1 cebolla 
- zumo de medio limón 
- medio vaso de vino blanco 
- tomillo 
- pimienta 
- aceite 
- sal

Preparación:

Ponemos el aceite y laurel sobre el pollo para que al meterlo en la olla se dore. Dejarlo durante los minutos necesarios hasta que veamos que esté ya algo tostadillo. En el mismo aceite pochamos la cebolla en tiras.

Incorporamos nuevamente el pollo y añadimos el zumo de 1/2 limón. A su vez, ponemos 1/2 vaso de vino blanco y echamos el tomillo y un poco de sal. Tapamos la olla y lo dejamos unos 15 minutos aproximadamente.

Voilà. Pollo al limón!
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