Pollo en pepitoria

Pollo asado con la salsa de mi abuela Pollo asado con la salsa de mi abuela ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar pollo asado con la salsa de mi abuela. Es una receta muy especial para mí, porque me trae muchos recuerdos de la niñez. Mi abuela preparaba el pollo guisado con esta salsa sencilla de verduras, porque en la época no había para más. Hoy os qui ...

Estofado de carrilleras de ternera con setas Estofado de carrilleras de ternera con setas ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un guiso de la cocina tradicional que es nada más y nada menos que un delicioso estofado de carrilleras de ternera con setas. Una de esas recetas que podemos hacer perfectamente para una de las comidas de la semana y a todo el mundo le gustará. ...

Estofado de cordero con verduras Estofado de cordero con verduras ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta que personalmente me encanta. Hay platos que hago más para vosotros y que igual a mí no me entusiasman tanto, pero en este caso os aseguro que es uno de mis guisos favoritos. Se trata de un estofado de cordero con verduras que está para quitarse el sombrero ...

Arroz con langostinos al curry y verduras Arroz con langostinos al curry y verduras ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una rica receta de arroz con langostinos al curry y verduras. L@s que me seguís con regularidad en los directos, en las redes sociales y en las recetas que publico todos los días, ya sabéis que me encantan los platos de arroz. Es un ingrediente que a ...

Lomo de cerdo asado con salsa de Oporto Lomo de cerdo asado con salsa de Oporto ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un sencillo y delicioso plato de lomo de cerdo asado con salsa de Oporto y unas verduras como guarnición. Es una receta de comida casera que bien podéis hacer un día normal o bien reservarlo para una celebración de cualquier índole, como puede ser la Navidad ...

Pollo con salsa de soja al estilo chino Pollo con salsa de soja al estilo chino ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una rica receta de cocina oriental que consiste en un pollo con salsa de soja. Que no me mate nadie que no considere esto cocina oriental, porque siempre intento adaptar los platos a mi propia cocina. Al final creo que es lo que hacemos todos. Tenemos nuestr ...

Mousse de piña muy fácil Mousse de piña muy fácil ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un postre casero muy, pero que muy fácil. Seguro que much@s pensáis que que preparar una mousse, del tipo que sea, es muy difícil. Cuando veáis el vídeo y/o la explicación escrita, comprobaréis que hacer esta mousse de piña es tan fácil que os vais a poner a hacerla rápidamente. Ingr ...

Muslos de pollo con salsa de verduras Muslos de pollo con salsa de verduras ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un delicioso guiso de muslos de pollo con salsa de verduras. Una receta fácil de cocina que se va a convertir en habitual en vuestras comidas diarias. Se prepara con ingredientes muy habituales, es realmente económica y tiene un gran sabor. No sé qué más se ...

Pastel de pollo gratinado con queso Pastel de pollo gratinado con queso ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una sencilla receta de pastel de pollo con queso gratinado. Una receta de comida casera que, a parte del pollo, lleva setas, una bechamel ligera y abundante queso rallado. Es un plato que no entraña ninguna dificultad y cuaquiera, aunque no haya pisado una cocin ...

Cómo hacer flamenquines de pollo Cómo hacer flamenquines de pollo ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa y sencilla receta de cocina que no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de unos flamenquines de pollo, que ya anticipo para los más puristas, que no son los clásicos flamenquines de Córdoba. Estos son de pollo y llevan queso, pero los he llamado flam ...