Cocina

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Pollo con salsa de soja al estilo chino

Pollo con salsa de soja al estilo chino

Pollo con salsa de soja al estilo chino ,historia:


Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una rica receta de cocina oriental que consiste en un pollo con salsa de soja. Que no me mate nadie que no considere esto cocina oriental, porque siempre intento adaptar los platos a mi propia cocina. Al final creo que es lo que hacemos todos. Tenemos nuestra forma de hacer las cosas e intentamos mantener la calidad de los platos pero dándole nuestro propio toque personal.

Tiene un rico sabor agridulce que le dan el zumo de naranja y la salsa de soja. Luego contiene bastantes verduras como pimientos rojo, verde y amarillo, zanahoria, cebolla morada y unos dientes de ajo. Así que ya podéis imaginar la variedad de sabores que tenemos en esta receta de cocina casera. 

Ingredientes



Sal

Cebolla morada

Pimiento rojo

Ajos

Zanahoria rallada

Aceite de oliva

Pimiento verde

Pechuga de pollo

Salsa de soja al gusto

Pimiento amarillo

Zumo de naranja

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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