comunidades

Pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker

Pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker


Este pollo en salsa de vino blanco ha sido un descubrimiento. Sale tiernísimo, aromático y necesita pocos ingredientes. La slow cooker, además, te ayuda a poder hacer otras cosas mientras ella va cocinando poquito a poquito el pollo en su salsa.

Pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker

cocinado en olla de cocción lenta Cook@Home de Russell Hobbs

Para 4 raciones necesitas:

4 trozos de pollo (por ejemplo, contramuslos)

1 cucharadita ajo molido

1 cucharadita de jengibre en polvo

1 vaso de vino blanco

1 vaso de caldo de pollo

1 cucharadita de maizena

tomillo

laurel

1. Precalienta la slow cooker.

2. Salpimenta los trozos de pollo y espolvorea bien con el jengibre y el ajo molido.

3. En una sartén, fríe los trozos de pollo por los dos lados hasta que esté dorado (unos 3 minutos)

4. Vierte por encima el vino blanco y deja que se evapore el alcohol durante 2 minutos.

5. Saca el pollo, pásalo a la slow cooker y cierra la tapa.

6. En la sartén donde está el vino, añade el caldo de pollo y la cucharadita de maizena. Deja hervir un par de minutos mientras remueves con unas varillas para ligar la salsa.

7. Incorpora la salsa a la slow cooker por encima del pollo y añade 1 hojita de laurel y una pizca de tomillo.

8. Cocina durante 3 horas y media en posición HIGH (ALTO)



Sale tierno, tierno, tierno y con una salsa aromática y deliciosa.



Fuente: este post proviene de Martika, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vasitos de mascarpone, fresas y muesli

Ahora que las fresas están en su esplendor voy a preparar un postre fácil con queso mascarpone. El mascarpone es un tipo de queso fresco italiano, cremoso, dulce y también un poco ácido. Se utiliza t ...

Pollo korma fácil

La salsa Korma es un tipo de curry hindú. Puede usarse tanto para pollo, como para cerdo o incluso gambas, adaptando el tiempo de cocción. En esta ocasión para ir más rápido he utilizado una salsa ko ...

Tostadas con aguacate y pico de gallo

Estas tostadas-canapés son ligeras y consisten en mezclar aguacate maduro con la salsa pico de gallo para obtener un relleno fresco ideal para tostadas, canapés o incluso para degustar solo. Son vist ...

Pizza marinera de hojaldre

Si alguna vez te apetece pizza y no tienes masa de pizza en casa, puedes preparar una con masa de hojaldre. De esta forma conseguirás una pizza mucho más ligera y digestiva. Para la pizza marinera ...

Recomendamos

Relacionado

pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker recetas para olla Russell Hobbs recetas para slow cooker

Pollo en salsa de vino blanco

Para 4 raciones necesitas: 4 trozos de pollo (por ejemplo, contramuslos) 1 cucharadita ajo molido 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 1 cucharadita de maizena tomillo laurel 1. Precalienta la slow cooker mientras preparas el pollo. 2. Salpimenta los trozos de pollo y espolvorea bien con el jengibre y el ajo molido. 3. En una sartén, fríe el pollo por l ...

Recetas para Crockpot recetas para olla de cocción lenta recetas para olla Russell Hobbs ...

Salchichas con verduras en Slow Cooker

Tenía una bandeja de salchichas en la nevera y quería hacer algo diferente que no fuera las típicas salchichas con salsa de tomate. Así que con unas pocas verduritas, un chorrito de vino blanco y el buen hacer de la olla lenta, ha quedado un plato aromático y sustancioso. Salchichas con verduras en Slow Cooker cocinadas en olla de cocción lenta Cook@Home de Russell Hobbs Ingredientes para 2 racion ...

robots y utensilios de cocina carnes primer plato

Slow-Cooker Recipe for a Stress-Free Dinner

Sometimes, I get so busy that I forget to grocery-shop. Forget planning out my dinners and leaving myself time to prepare them! When I come home after a long day at work, I"m hungry, tired, and stressed. I don"t want to have to start preparing my dinner then. I just want to eat. This is the motivation behind the inclination to just snack, or to get take-out on my way home. But what about ...

albóndigas en crockpot albóndigas en olla lenta albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate en Slow Cooker

Siguiendo con los experimentos con la Slow Cooker hoy voy a cocinar unas albóndigas en salsa de tomate. Probé con las albóndigas al curry y salieron bastante bien, así que hoy haré una receta tradicional con salsa de tomate. Esta vez, las albóndigas no las he frito antes, y han quedado mucho más sabrosas, Además, he usado el caldo gelatinizado de la receta del Caldo de Cocido en Slow Cooker qu ...

costillas de cerdo a la barbacoa en slow cooker Recetas para Crockpot recetas para olla de cocción lenta ...

Costillas de cerdo a la barbacoa en Slow Cooker (Olla de cocción lenta)

Costillas de cerdo a la barbacoa en Slow Cooker cocinadas en la olla Cook@Home de Russell Hobbs Tiernas, jugosas, aromáticas, dulces... Para hacer estas costillas de cerdo a la barbacoa en Slow Cooker (Olla de cocción lenta) necesitas:4 costillas de cerdo 400 ml de salsa barbacoa Hunts (o similar, pero es importante usar una de buena calidad) especias para barbacoa mezcla de especias (he usado H ...

costillas de cerdo a la barbacoa en slow cooker Recetas para Crockpot recetas para olla de cocción lenta ...

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en Slow Cooker (Olla de cocción lenta)

Costillas de cerdo en salsa barbacoa en Slow Cooker cocinadas en la olla Cook@Home de Russell Hobbs Tiernas, jugosas, aromáticas, dulces... Para hacer estas costillas de cerdo en salsa bbq necesitas: 4 costillas de cerdo 400 ml de salsa barbacoa Hunts o similar (que sea de buena calidad) especias para barbacoa mezcla de especias (he usado "Hierbas de Provenza") azúcar moreno sal pimien ...

antelación DIETA Entrantes ...

Champiñones guisados en SLOW COOKER

Otra fantástica receta de Marta Miranda, de su libro "SLOW COOKER" gracias a ella, me estoy enamorando de esta olla, que no ha parado ni un segundo desde que llegó a casa. Estos champiñones están riquísimos y altamente recomendable tener pan. :D TRADICIONAL Ingredientes: 500g. champiñones 2 cebollas 3 ajos 1/2 vaso de vino blanco 1 cta. de harina aceite 1 cayena sal pimienta Preparación: ...

costillas de cerdo a la barbacoa en slow cooker Recetas para Crockpot recetas para olla de cocción lenta ...

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en Slow Cooker (Olla de cocción lenta)

Costillas de cerdo en salsa barbacoa en Slow Cooker cocinadas en la olla Cook@Home de Russell Hobbs Tiernas, jugosas, aromáticas, dulces... Para hacer estas costillas de cerdo en salsa bbq necesitas:4 costillas de cerdo 400 ml de salsa barbacoa Hunts o similar (que sea de buena calidad) especias para barbacoa mezcla de especias (he usado "Hierbas de Provenza") azúcar moreno sal pimient ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Fabada en SLOW COOKER

Me encanta en invierno y en verano...no tengo remedio!! pero tenía que probar la fabada en slow cooker ya! no podía contenerme más..y que pasada!! queda absolutamente deliciosa, para repetirla mil veces! SLOW COOKER Ingredientes: 500g. faves (judia grande) 2 chorizos frescos 3 morcillas 1 cebolla 1 hueso de jamón aceite agua Preparación: - Remojar las faves 12 horas - Ponerlas en la cubeta de la S ...

antelación carne Cocotte ...

Butifarras al vino

Sigo probando recetas del libro SLOW COOKER de Marta Miranda, voy experimentando con la olla lenta para cogerle el truqui y con estas recetas, es éxito asegurado. Indescriptible como queda esta salsita y la textura de la carne, melosa, melosa...preparad pan, la salsa está espectacular!! TRADICIONAL y SLOW COOKER Ingredientes: 4 butifarras 1 cebolla 3 ajos 50g. vino blanco 100g. aceite AOVE sal Pre ...