Pollo guisado con papas al vino.- RecetasdeLuzMa

Esta receta de pollo guisado al vino blanco es muy fácil de preparar, pero de las que siempre salen bien. Es un clásico en mi recetario, de las primeras recetas que aprendí a preparar y de las que suelo echar mano muy frecuentemente. Aunque algunas veces cambio los ingredientes que acompañan al pollo guisado, lo cierto es que con jamón y champiñones es como más nos gusta en casa, la salsita está d ...

Ostras, cómo os describo lo tierna que queda esta carne? nunca he probado una carne que se deshaga tanto y que sea taaaan melosa. No sé si es el hecho de cocinarla en la Cocotte a fuego lentísimo, o el hecho de guisarla en vino...lo que si os puedo asegurar es que está ESPECTACULAR. Esta me la guardo para cuando tenga invitados, porqué se van a quedar alucinados! TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. de ...

Ayer compré un pollo entero con muy buena pinta y en un santiamén lo cociné y lo dejé listo para comer. Lo he preparado guisado en vino blanco, que queda buenísimo, es ideal para llevar en tupper por ejemplo, y al quedar con un caldito queda jugoso y es muy fácil de comer. Os dejo la receta que es de lo más sencilla. Ingredientes Un pollo entero y limpio Una cebolla mediana Un chorrito de aceit ...

Una receta la mar de fácil y la mar de rica. Este Pulpo guisado con papas me sorprendió por su manera de cocinarse, ya que se hace todo junto. No lleva demasiados ingredientes, lo cual es también una sorpresa porque el sabor final les puedo garantizar que es espectacular. Por lo demás, la elaboración es muy sencilla y es de ese tipo de recetas que mientras se van haciendo puedes aprovechar para ot ...

La carne de conejo forma parte de la dieta mediterránea y nos aporta proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales necesarios en los distintos períodos de la vida. Su consumo cada día va ganando más adeptos conforme se van conociendo sus cualidades nutricionales y gastronómicas, además su precio es muy asequible y podemos preparar con ella infinidad de recetas. Hoy os pro ...

Un clásico de la cocina mediterránea Esta receta de Conejo guisado al vino tinto te va a gustar por lo rica que está la salsa y lo tierna que sale la carne. Se trata de un producto con muchas propiedades y de entre los más sanos que se pueden encontrar. En casa la comemos de vez en cuando y, de hecho, la tengo en un sinfín de recetas en este mismo blog. Si quieres ver más recetas de carne, lo pued ...