Pollo Kiev. Reto Asaltablogs

Último domingo de mes y aquí estamos una panda de despiadados ladrones de la blogosfera asaltando el blog de Kety, Croketypot, para el reto Asaltablogs, que organiza mi querida Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres saber de que va el reto o estás interesado en apuntarte, es un reto muy divertido y en el que conoces a gente maravillosa.

Deberíamos haberle asaltado el mes pasado, pero con todo esto de la pandemia y el confinamiento, la jefa nos propuso un cambio de fecha, y la verdad es que fue muy acertado, puesto que hacer la compra estos días y organizar menús, supone un estrés, al menos en mi casa, ya que es a mi marido a quien le toca ir a comprar, eso sí, lleva la lista hecha por pasillos, se va encontrando las cosas en el mismo orden que las tiene apuntadas, una que es una friki de los supermercados.

Paseando por su blog, me encontré con este delicioso Pollo Kiev, y supe al instante que iba a ser mi asalto, receta ideal, puesto que en casa nos encanta el pollo en todas sus versiones y los ingredientes los suelo tener todos en casa, así que me puse manos a la obra. Pincha aquí para ver la receta de Kety, la única diferencia es que yo no usé perejil, pues al ir a echar mano al botecito donde lo guardo... no había y no era plan de bajar a la calle solo para eso. La próxima vez que lo haga, que no será muy tarde porque está buenísimo, me aseguraré de tener.



Vamos a por la receta!!


Ingredientes (para 4 personas):

4 Pechugas de pollo pequeñas

4 Patatas

Bacon

40 gr. de Mantequilla

3 Dientes de ajo

Pimienta blanca

Sal

Pan rallado

Harina

Aceite para freír

Doramos el bacon en una sartén y reservamos.



Cocemos las patatas.

Abrimos las pechugas por la mitad para poder rellenarlas, las salpimentamos y reservamos.

Picamos finamente los dientes de ajo y cortamos la mantequilla en barritas.

Rellenamos las pechugas con el bacon, el ajo y la mantequilla. Las cerramos y sujetamos con unos palillos para que no se suelten.



Las pasamos por harina, huevo y pan rallado.



Freímos en aceite unos minutos, para que estén doraditas.



Las ponemos ahora en una bandeja de horno, junto a las patatas previamente cocidas y horneamos a 200º durante unos 25 minutos.

Ya está listo para servir, yo las acompañé de una ensalada de escarola.



Gracias Kety por este plato tan rico y completo.

Fuente: este post proviene de La Cocina Violeta de Carol, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta ideal para bebés a partir de 6 meses, si hacéis el baby led weaning, tenéis que hacerlas para vuestros bebés, siempre que hayan probando antes todos los ingredientes o que les ...

Hoy os traigo una bebida vegetal que se puede convertir en un básico en vuestra cocina, al menos en la mía lo es, es la leche de avena o bebida de avena. Yo últimamente la uso mucho, ya que tengo un ...

Etiquetas: HornoPolloRetos

Recomendamos

Relacionado

Bollería Horno Retos

Ya estamos de nuevo a último domingo de mes y con ello tenemos la publicación del maravilloso Reto asaltablogs que organiza mi querida Marga del blog Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres apuntarte al reto o para saber de qué va si aún no conoces a la banda de ladrones más despiadados de la blogosfera. Este mes nos tocaba a saltar a Eva del blog Eva en pruebas, nada más enterarme de que era ...

Asaltablogs Carne antelación ...

Por fin podemos retomar el reto Asaltablogs, no te puedes imaginar como lo he echado en falta! Aunque tenía la receta programada desde hace ya tiempo, la gracia del reto es descubrir la receta, visitar a los y las compañeras de reto, comentarnos mutuamente…ayyyy que ganitas tenía! Pues bien, la afortunada ha sido Kety Porras con su estupendo blog CROKETYPOT, en el cual entras y ya no puedes ...

antelación carne DIETA ...

Inauguramos el mes como siempre, con el reto Alfabeto Salado de misspimienta. Este mes les ha tocado elegir ingredientes a Kety, de croketypot y a Elvira, de Así Se Come En Granada. Y los ingredientes soooooon: naranjas con la N y Picantones con la P. Confieso que nunca había cocinado picantones y que me daba un poco de grima cocinar algo con forma de animalillo, pero el reto es el reto y me puse ...

Dulce Horno Repostería ...

Hoy os traigo unos deliciosos bizcochitos de claras que le he robado a Blinky del blog Las Recetas de Blinky para el Reto Asaltablogs de este mes, que al ser diciembre es especial, puesto que es hacemos el amigo invisible entre los ladrones más ladrones y adictos al reto tan maravilloso que capitanea mi amiga Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres apuntarte, seguro que te encanta el ...

OLLA LENTA Potajes y cuchareo Salado

Este potaje de garbanzos en olla lenta es un potaje exquisito, a nosotros nos ha encantado y desde que lo descubrí lo he hecho varias veces. Esta receta se la he quitado a Kety de su blog CROKETYPOT, para el reto #Asaltablog, que este mes se ha retrasado un poco por la historia del Covi-19, pero desde luego que yo me he paseado muy agusto por el blog de Kety que ya lo conocía, y tiene cosas estupe ...

Galletas Horno Retos

No me puedo creer lo rápido que ha pasado noviembre, ya estamos a último domingo del mes y yo ni me enterado. Y aquí estoy, a las 9.24 de la mañana con la entrada del Reto Asaltablgs, ese maravilloso reto que organiza mi amiga Marga del blog Azafranes y Canelas, si quieres saber de que va o apuntarte y pertenecer a esta fantástica banda de ladrones sin piedad...pincha aquí. Este mes nos ha tocado ...

#homenajeblog #hoysobrasadadeMallorca huevos ...

Nuevo reto de HomenajeBlog, hoy hemos recorrido el blog CroketyPot de Kety Porras. Es un blog que no conocía y te aseguro que merece muchísimo la pena. A mí me ha encantado. Me costó decidirme y al final elegí unos deliciosos y sorprendentes Huevos en Tempura, aquí puedes ver la receta de Kety, yo he hecho mi versión, nos han gustado muchísimo. Huevos en Tempura: #HomenajeBlog: 2 Huevos 300 ml de ...

Marisco Retos Rápida

Último domingo de mes y aquí estamos con la entrada del Reto Asaltablogs, ese maravilloso reto capitaneado por mi querida Marga de Azafranes y Canelas, pincha aquí si quieres saber más del reto o apuntarte a él. En esta ocasión es asaltablogs invisible, los más yonkies del reto nos apuntamos y recibimos un mail (que debemos mantener en secreto) con el nombre de nuestro asaltado, todos asaltamos y ...

Ensaladas Salados

Este mes Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas, en el reto Asaltablog, nos ha marcado como último asalto de la temporada el que seamos tres las afortunadas y reconozco que supone un gran reto porque no es fácil asaltar a tres compañeras a la misma vez. Mi asalto para otra de las propuestas Kety, del blog CroKetypot es una Ensalada de pimientos asados. Feliz verano y hasta la vuelta. Ingredie ...

Ensaladas Salados

De nuevo volvemos al reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela. En esta ocasión, ha salido en el sorteo el blog de Croketypot que administra Kety, un blog nuevo para mi, que me ha gustado mucho toda su cocina. He elegido para el reto de este mes una ensalada muy típica de la Andalucía levantina, con reminiscencias árab ...