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Pollo rustido con ciruelas

Pollo rustido con ciruelas: una rápida, deliciosa, diferente y económica manera de guisar un buen pollo De todos es sabido que la carne de pollo es una de las más económicas y sanas del mercado y es considerada como un alimento básico. Así mismo, es una carne muy fácil de digerir y es de las más bajas en grasas (eso si, quitándole la piel). Muy sencillo, hecho con ingredientes baratos y que fácilmente vas a encontrar en cualquier supermercado, este plato de hoy – con la ayuda de la olla a presión – no te va a llevar más de 15 minutos ponerlo en tu mesa. Pasamos ya a ver qué ingredientes y qué pasos vamos a necesitar hacer para preparar esta tradicional receta familiar y casera de pollo rustido con ciruelas?

Un consejo: pon las partes del pollo que más os gusten en casa
Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 15 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,75€

Índices de salud

Rico en: proteínas y fibra
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja

Utensilios, sólo necesitas:

Olla a presión
Cuchillo cebollero
Tabla de cortar

Pollo rustido con ciruelas, ingredientes para 2 personas:



Antes de comprar mira los cupones descuento por si alguno te interesa.

Ver cupones

½  pollo troceado (yo le quito la piel, para evitar la grasa que tiene ésta)
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde (italiano)
1 tomate rojo mediano
12-15 ciruelas pasas sin hueso
2 hojas de laurel
12cl. de coñac (1 vaso pequeño)
1 cuch. pequeña de pimentón
sal
pimienta
3 cuch. soperas de aceite de oliva

¿Te gustaría tener planificadas
todas las comidas
y las cenas
de la semana?

Infórmate aquí

Pollo rustido con ciruelas, preparación paso a paso:



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