Pollo Satay

Ingredientes para 4 comensales400 g de pechuga de pollo,1 yogur natural (125 g),1/3 taza de leche de coco,1 cucharadita de curry en polvo,1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo,1 cucharadita de cilantro en grano,1/2 cucharadita de comino en grano,1/2 cucharada de salsa de soja light,1/2 cucharadita de sal,1 cucharadita de azúcar

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pollo 500 gr. jengibre en polvo 1 cucharadita diente de ajo 2 unidades cebolla mediana 1 unidad zumo de limón 1 cucharada azúcar moreno 1 cucharada cilantro en polvo 1 cucharadita hinojo en polvo 1/2 de cucharadita sal hierba de limón 1 unidad Lavar la carne de pollo, secarla y cortarla en trozos más o menos del mismo tamaño; colocarla en un recipiente ...

¡Por fin he encontrado una receta de pollo satay que me guste! Y claro ¡No podía dejarla apartada hasta que pasara el calor. Bueno, me explico. Hace ya unos años en un viaje que hice a Madrid probé un pollo satay, un plato típico asiático de pollo marinado con una salsa dulce-picante de cacahuetes y coco, que estaba muy rico y ese sabor se me quedo grabado. Desde entonces he estado probando unas r ...

No sé si mucha gente es consciente de que cuando Arquimides dijo aquello de "dadme un punto de apoyo y moveré el mundo" se refería a que lo movería con un simple palo. Palanca lo llaman, pero no deja de ser un palo. ¿Sabía el niño del anuncio esto? ¿Era en esto en lo que pensaba cuando casi revienta de alegría cuando le regalaron el suyo? Nunca lo sabremos. Lo que sí sabemos es que dam ...

Con esta receta convertiremos la triste pechuga a la plancha en algo muchísimo más rico. Vamos a cocinar unos trocitos de pollo con salsa satay y marinados con salsa de soja, una fusión de sabores que te va a encantar. ¡Presta atención porque la receta es tremendamente fácil! Cocinar el pollo a la plancha es muy aburrido a menos que añadas algunas especias o lo acompañes de salsas. La propuesta qu ...

Estas brochetas de pollo satay, muy populares en Indonesia y Malasia, son una explosión de sabor y color. Si te gustan los sabores asiáticos y las recetas originales entonces no dejes de probar este delicioso pollo satay con salsa de maní acompañado de arroz verde, ¡no creerás lo rico que queda! Hace tiempo quería compartir la receta de estas deliciosas brochetas de pollo satay que probé hace un p ...

Hoy quiero enseñaros una receta muy sencilla, llena de sabor y propia de la cocina asiática, un satay de pavo con espinacas y sésamo que seguro que sorprenderá a todos en vuestras casas. La carne de pavo es una carne muy sabrosa y sana, prácticamente libre de grasa que se recomienda como alternativa a otras carnes que tomamos con más frecuencia como el pollo o el cerdo, con los que también podéis ...

Hoy es mi primera vez en un nuevo reto, Viaje entre Sabores, si queréis saber mas sobre el reto daros una vuelta por las normas de participación, es muy divertido. He llegado cuando toca visitar Tailandia y la receta elegida ha sido el pollo Satay, este plato se hace en varios países asiáticos, la versión Thai es la que haremos hoy, no me enrollo mas y paso a la receta. Ingredientes: 1 kilo de pe ...

Ingredientes para 4 comensales150 g de piña en dados,8-10 langostinos pelados,125 g de pollo,2 huevos,3 tazas (325 g) de arroz cocido,1 cucharadita de curry en polvo,1/4 cucharadita de pimienta blanca,1 cucharadita de sal,1 cucharadita de azúcar,1/2 cucharada de salsa de soja light,50 g de anacardos fritos,1 tomate cortado en dados,1/2 cebolla picada,un poco de cebollino picado,10 g de mantequilla ...

Introducción: La "Salsa Satay" también se denomina Salsa de Cacahuetes y es una Salsa muy popular del sudeste asiático en países como Indonesia, Malasia y China. Es perfecta para acompañar los llamados "Satays" o pinchitos de pollo, ternera o cerdo que puedes encontrar en cualquier puesto callejero aunque le va genial también a pescados a la parrilla. ¿Quieres aprender a elabor ...