Polos de fresa y chocolate blanco



Hola! Hoy te traigo una receta sencilla, ligera y deliciosa! Se tratan de unos polos de fresa y chocolate blanco, en forma de chips de chocolate blanco.

Los chips de chocolate blanco los puedes comprar o mejor aún, prepararlos tú mismo! En este vídeo, Delicius Martha te enseña lo fácil que es!

La crema, te sorprenderá lo fácil que resulta! Sólo tienes que mezclar nata montada (crema de leche) con una mezcla a base de fresas frescas, remolacha y miel y listo!

La remolacha, verás que está en muy poca cantidad. Esto es porque la única función que tiene es potenciar el color rosa de los polos, ya que en tan poca cantidad no aporta mucho sabor.

Antes de ir con la receta, te aconsejo que elijas los ingredientes de la mayor calidad que te puedas permitir o puedas encontrar, ya que de esto dependerá directamente el resultado final, tanto en cuanto al resultado visual como al sabor y además obtendrás un postre mucho más saludable.

Vamos con la receta!



POLOS DE FRESA Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:(3-5 polos tipo magnum)

80gr Fresas

20gr Remolacha cruda

40gr Miel cruda

130gr Nata (crema de leche) (mín.35% mat. grasa)

30gr Chocolate blanco fundido

Chips de chocolate blanco
Cómo se hace:

Tritura las fresas, la remolacha, el chocolate blanco fundido y la miel y 30gr de nata (crema de leche) hasta obtener una mezcla fina y sin grumos.

Monta el resto de la nata (crema de leche).

Ahora, con cuidado y despacio, añade poco a poco la nata montada (crema de leche) a la mezcla de fresas, con movimientos envolventes, de forma que nose baje la nata (crema de leche). Añade la nata (crema de leche) en dos veces.

Reparte chips de chocolate blanco por las paredes y a continuación añade la crema.

Por último congela durante un mínimo de 6 horas, aunque mejor de un día para otro.
Es mu fácil verdad? Ahora te toca ati! Espero que te animes y si lo haces, que me etiuetes en las redes sociales o que me envies el resultado para ver lo bien que te han quedado!

Nos vemos en la próxima receta pero antes te dejo otras recetas dónde poder inspirarte!

Polos de yogur y fresas

Polos de mango y chocolate

Y, si no quieres perderte todo lo que preparo me puedes seguir en:

Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCogKeD1w141YV-USjih2OwA

Instagram:https://www.instagram.com/chefbosquet/

Facebook:https://www.facebook.com/robebos/

Twiter:https://twitter.com/chefbosquet

.

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empieza la semana a tope de energía con este pudding de chocolate. Un capricho saludable para alegrarte el día. Sin azúcar ni ningún edulcorante, únicamente endulzado con fruta. Quédate porque te va a ...

Hoy vengo con un plato de lo más típico en su versión más fresquita, esta ensalada de verano es la receta que necesitas para los tuppers de tus días de playa o piscina. ¿Qué platos o alimentos dirías ...

Hoy vamos con una receta viral que no puede ser más apetecible y útil. Si hay algo que nos cuesta a todxs es encontrar un rato para preparar una comida o cena rica entre semana. Afortunadamente el sab ...

Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pinta ...

Recomendamos

Relacionado

helados

Los careixós son como fresitas silvestres que se encuentran en las orillas de los caminos rodeados de hierbas. Más difíciles de encontrar que las moras, pero cuando menos te lo esperas llegas a casa cargada. Bueno, lo de cargada es un decir, porque con lo pequeñitos que son por muchos que cojas no abultan nada. Hace unas semanas, sin buscarlos, aparecieron ante mi e ilusionada me puse a cogerlos. ...

cheesecake Slider chocolate blanco ...

Hola! Hoy te traigo un pastel que además de estar muy bueno, es súper bonito! Se trata de una cheesecake unicornio de chocolate blanco! Seguramente habrás oído el concepto de unicornio relacionado con la comida. Bien esto no es más que la nueva moda, que pronto pasará, pero de momento he preparado mi versión. Te adelanto que esta no será la única que haré, ya que ahora mismo no dispongo de color a ...

recetas postres cacao chocolate ...

Adoro los polos, ¿y quién no? Creo que no hay mejor sensación que la de estar achicharrado por el calor y comerte un refrescante y delicioso polo. Y para mi mucho mejor si es de chocolate. He buscado como loca una receta de polos de chocolate como los que me comía de pequeña, esos cremosos que sabían a chocolate de verdad, nada de inventos con sucedáneos ni nada parecido. Y tras buscar y ...

recetas postres

ROCKY ROAD CHOCOLATE POPSICLES Y es que ya llega el verano, las vacaciones, y a mis peques lo único que se le antojan comer son "HELADOS". ¡Qué maravilla sería si cada uno comiera lo que quisiera y su cuerpo se lo permitiera! Ese problema no lo tienen los animales. En su estado natural, ni nada les sienta mal, ni engordan, bueno, algunas veces pasan hambre e incluso mueren, pero ...

recetas postres recetas de helados

Hoy os traigo una receta fácil, deliciosa y genial para estos días de calor en los que los peques ya están en casa y podemos meterlos en la cocina para que experimenten un poco. Además, gracias a los moldes de silicona de Silikomart, estamos seguros de que no se harán daño y así, podrán hacer ellos mismos sus propios helados. En este caso de algo tan tan rico y de tan de temporada como son las ce ...

general dulces.

Durante esta semana, son múltiples las recetas que proponen las diversas webs y blogs para San Valentín. Aún no había tenido tiempo de poner ninguna receta para la ocasión, pero como dice un conocido refrán más vale tarde que nunca. Y hoy os la presento. Se trata de una tarta de mouse de chocolate blanco, con base de galleta y como cobertura un delicioso coulis de fresas de temporada. Toda una d ...

recetas postres dulces varios ...

Con la época de fresas llegan los postres ricos y saludables. De marzo a julio las fruterías se llenan de color rojo brillante y de un olor, que a mi por lo menos me cautiva de inmediato. Para más "inri" tienen muy pocos azúcares, son una fuente de minerales, ácido fólico y vitaminas a mogollón. Vamos, que son lo más de más. Esta semana el tiempo no nos ha acompañado mucho, pero parece s ...

recetas postres

Para el 27 cumpleños de mi primogenita he montado esta tarta la parte de fresa copiada del blog " los fogones de Ana Sevilla " y la parte de chocolate blanco de " magia en mi cocina " Para una tarta pequeña necesitamos para la parte de fresa 250 de nata para montar 150g de fresas 80g de azucar 1/2 sobre de gelatina ------------ Para la part ...

general recetas de helados

Este verano no he compartido ninguna receta de helado con vosotros porque no he preparado muchos, solo hay una receta que no dejo de repetir una y otra vez, no es otra que estos deliciosos polos de chocolate cremosos. Son tan ricos, tan sencillos de elaborar que no puedo dejar de prepararlos y luego disfrutar de ellos, son todo un exitazo tanto con mayores como con peques, les gusta a todos y no e ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Mousse de fresa y chocolate blanco Mousse de fresa y chocolate blanco ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un postre sencillo a la par que delicioso. Os prometo que esta mousse de fresa con chocolate blanco es uno de los postres más ricos que vais a cocinar. Puede parecer que es una cosa sofisticada por llamarse "mousse" pero nada más lejos de la realidad. Hay qu ...