comunidades

Polos de fresa y chocolate blanco



Hola! Hoy te traigo una receta sencilla, ligera y deliciosa! Se tratan de unos polos de fresa y chocolate blanco, en forma de chips de chocolate blanco.

Los chips de chocolate blanco los puedes comprar o mejor aún, prepararlos tú mismo! En este vídeo, Delicius Martha te enseña lo fácil que es!

La crema, te sorprenderá lo fácil que resulta! Sólo tienes que mezclar nata montada (crema de leche) con una mezcla a base de fresas frescas, remolacha y miel y listo!

La remolacha, verás que está en muy poca cantidad. Esto es porque la única función que tiene es potenciar el color rosa de los polos, ya que en tan poca cantidad no aporta mucho sabor.

Antes de ir con la receta, te aconsejo que elijas los ingredientes de la mayor calidad que te puedas permitir o puedas encontrar, ya que de esto dependerá directamente el resultado final, tanto en cuanto al resultado visual como al sabor y además obtendrás un postre mucho más saludable.

Vamos con la receta!



POLOS DE FRESA Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:(3-5 polos tipo magnum)

80gr Fresas

20gr Remolacha cruda

40gr Miel cruda

130gr Nata (crema de leche) (mín.35% mat. grasa)

30gr Chocolate blanco fundido

Chips de chocolate blanco
Cómo se hace:

Tritura las fresas, la remolacha, el chocolate blanco fundido y la miel y 30gr de nata (crema de leche) hasta obtener una mezcla fina y sin grumos.

Monta el resto de la nata (crema de leche).

Ahora, con cuidado y despacio, añade poco a poco la nata montada (crema de leche) a la mezcla de fresas, con movimientos envolventes, de forma que nose baje la nata (crema de leche). Añade la nata (crema de leche) en dos veces.

Reparte chips de chocolate blanco por las paredes y a continuación añade la crema.

Por último congela durante un mínimo de 6 horas, aunque mejor de un día para otro.
Es mu fácil verdad? Ahora te toca ati! Espero que te animes y si lo haces, que me etiuetes en las redes sociales o que me envies el resultado para ver lo bien que te han quedado!

Nos vemos en la próxima receta pero antes te dejo otras recetas dónde poder inspirarte!

Polos de yogur y fresas

Polos de mango y chocolate

Y, si no quieres perderte todo lo que preparo me puedes seguir en:

Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCogKeD1w141YV-USjih2OwA

Instagram:https://www.instagram.com/chefbosquet/

Facebook:https://www.facebook.com/robebos/

Twiter:https://twitter.com/chefbosquet

.

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

JAMÓN IBÉRICO, LA PASIÓN DE EUROPA

Hoy os voy a hablar un poco del Jamón Ibérico y sobretodo, de sus bondades. El Jamón Ibérico es un producto único, donde cada detalle cuenta para conseguir un producto de una calidad excepcional. Tien ...

EXPERIENCIA CINCO JOTAS

Hola! Hoy os traigo un post diferente! Os voy a contar mi experiencia Cinco Jotas, donde vivimos desde dentro todo lo que representa el Jamón de Bellota Cinco Jotas. Visita al Akelarre La experiencia ...

TORTITAS DE PLÁTANO CON DOS INGREDIENTES

Y  si te digo que con sólo dos ingredientes tienes unas tortitas de plátano espectaculares? La clave para estas tortitas de plátano con dos ingredientes está en el plátano que he usado, el plátano mac ...

Helados rápidos con mascarpone

Helados rápidos con mascarpone! Con este calor, alguien se puede resistir a un helado? Pues que sean 3! Y más cuando es fácil de preparar, saludable y está súper bueno! El helado lo he preparado sobre ...

Recomendamos

Relacionado

helados

Polos de chocolate blanco y careixós

Los careixós son como fresitas silvestres que se encuentran en las orillas de los caminos rodeados de hierbas. Más difíciles de encontrar que las moras, pero cuando menos te lo esperas llegas a casa cargada. Bueno, lo de cargada es un decir, porque con lo pequeñitos que son por muchos que cojas no abultan nada. Hace unas semanas, sin buscarlos, aparecieron ante mi e ilusionada me puse a cogerlos. ...

recetas postres cacao chocolate ...

Polos de chocolate

Adoro los polos, ¿y quién no? Creo que no hay mejor sensación que la de estar achicharrado por el calor y comerte un refrescante y delicioso polo. Y para mi mucho mejor si es de chocolate. He buscado como loca una receta de polos de chocolate como los que me comía de pequeña, esos cremosos que sabían a chocolate de verdad, nada de inventos con sucedáneos ni nada parecido. Y tras buscar y ...

recetas postres

POLOS DE CHOCOLATE ROCKY ROAD

ROCKY ROAD CHOCOLATE POPSICLES Y es que ya llega el verano, las vacaciones, y a mis peques lo único que se le antojan comer son "HELADOS". ¡Qué maravilla sería si cada uno comiera lo que quisiera y su cuerpo se lo permitiera! Ese problema no lo tienen los animales. En su estado natural, ni nada les sienta mal, ni engordan, bueno, algunas veces pasan hambre e incluso mueren, pero ...

recetas postres recetas de helados

Polos de cerezas y chocolate blanco

Hoy os traigo una receta fácil, deliciosa y genial para estos días de calor en los que los peques ya están en casa y podemos meterlos en la cocina para que experimenten un poco. Además, gracias a los moldes de silicona de Silikomart, estamos seguros de que no se harán daño y así, podrán hacer ellos mismos sus propios helados. En este caso de algo tan tan rico y de tan de temporada como son las ce ...

recetas postres

TARTA DE FRESA Y CHOCOLATE BLANCO

Para el 27 cumpleños de mi primogenita he montado esta tarta la parte de fresa copiada del blog " los fogones de Ana Sevilla " y la parte de chocolate blanco de " magia en mi cocina " Para una tarta pequeña necesitamos para la parte de fresa 250 de nata para montar 150g de fresas 80g de azucar 1/2 sobre de gelatina ------------ Para la part ...

recetas postres dulces varios ...

Polos de Fresa y Yogur

Con la época de fresas llegan los postres ricos y saludables. De marzo a julio las fruterías se llenan de color rojo brillante y de un olor, que a mi por lo menos me cautiva de inmediato. Para más "inri" tienen muy pocos azúcares, son una fuente de minerales, ácido fólico y vitaminas a mogollón. Vamos, que son lo más de más. Esta semana el tiempo no nos ha acompañado mucho, pero parece s ...

ocasiones especiales recetas dulces helados ...

12 Polos! heladitos para refrescarnos

Ya se hace notar el calor! Las temperaturas suben, los días se van haciendo más largos y las ganas de disfrutar la época no se hacen esperar. Es por eso que hoy te traigo una recopilación de no 3, 5 o 10, sino que 12!! si, 12 helados tan fáciles y refrescantes que te será imposible resistirte a ellos, y es que no necesitas ningún aparato especial pues son los tradicionales polos o helados de palet ...

tartas Tartas fondant galletas ...

Bizcocho de calabaza con chips de chocolate blanco

Bizocho de calabaxa y chocolate blanco Perdonad la foto, pero es que estábamos de cumple y con el trajín se me pasó hacer una foto decente del bizcocho. Los bizcochos de calabaza me gustan, así que en el blog ya habéis podido ver varias recetas (aquí). A la hora de preparar una merienda para cualquier evento, los bizcochos vienen muy bien, porque cuestan poco de preparar (en tiempo y en dinero ...

recetas postres fruta niÑos ...

POLOS DE FRESA Y MANDARINA

Soy una fanática de los helados, pero lo soy aún más de los polos y los sorbetes. Quizás sea porque me producen la misma sensación "de verano", pero de una manera más ligera, o porque me encanta la fruta, o porque de pequeña no me los dejaban comer. En mis tiempos las madres decían que los polos eran solo hielo y que no podían ser buenos, pero para mí siempre ha sido una manera estupenda ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Mousse de fresa y chocolate blanco

Mousse de fresa y chocolate blanco Mousse de fresa y chocolate blanco ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un postre sencillo a la par que delicioso. Os prometo que esta mousse de fresa con chocolate blanco es uno de los postres más ricos que vais a cocinar. Puede parecer que es una cosa sofisticada por llamarse "mousse" pero nada más lejos de la realidad. Hay qu ...