Polvo de batatas

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de batatas,1/2 kg de panela o azúcar,2 y 1/2 tazas de leche de coco,1 astilla de canela,canela en polvo Se pelan y cuecen las batatas en abundante agua, se convierten en puré y posteriormente se licuan con la leche de coco. La mezcla se debe colar para que el dulce quede sin hilachas. A esta preparación se le agrega una astilla de canela y de la panela rallad ...

Ingredientes para None comensalesBoniato 1 kg. azúcar 1 kg. canela 1 varita corteza de limón 1 unidad Se hierven los boniatos, se pelan, se les añaden los demás ingredientes y se cuece todo a fuego lento hasta que se haya disuelto el azúcar y la masa sea compacta. Esta confitura puede ser también de calabaza y ambas sirven para rellenar los pasteles, añadir al yogur, untar en pan, etc. Fuente: Mor ...

BATATAS EN DULCE INGREDIENTES: 1 Kg. de batatas 250 grs. de azúcar 1 palo de canela 1 piel de limón 300 grs.agua 2 clavos de olorPREPARACION: 1.- Pela las batatas y las troceas en trozos grandes de 3 o 4 cms. 2.- Pon agua en una olla, añade la piel de limón sin nada de parte blanca, los clavos, el azúcar, el palo de canela y las batatas. 3.- Hierve hasta que esten tiernas y se reduzca el almibar ...

JUAN SABROSO es el nombre pintoresco para presentar un postre hecho a base de batatas y leche de coco; propio de la dulcería criolla venezolana, que ha quedado registrado en el paladar de pocos y que día a día se recupera en el redescubrir de nuestros sabores. Ingredientes: ½ kg de batatas ,½ kg de panela o azucar 2 ½ tazas de leche de coco 1 astilla de canela Canela en polvo ...

HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Ingredientes: * 8huevos * 300 grs.de gambas peladas * pimiento morrón * 1/4 kg de mayonesa * Mostaza de Dijon al gusto * sal * cebollino picado. Modo de hacerlo: Se hierven los huevos. Se enfrian y se pelan. Se cortan a la larga por la mitad. Se quitan las yemas y se reservan. Se colocan los huevos en una fuente. En una sartén, dejamos que se hagan las gambas peladas len ...

Dulce de batatas Ingredientes Dulce de batatas Ingredientes · 3/4 kg batatas · 650 g de azúcar 450cc de agua · Vainillin. · Preparación · Hervir las batatas con cascara. · Hacer un pure. Agregarle un chorrito de vainillin. · Aparte mezclar el agua con el azúcar y el agar agar ...

BATATAS ASADAS EN EL HORNO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Asamos las batatas en el horno, una vez frías las pelamos y cortamos, espolvorear con azúcar glasé y canela !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

INGREDIENTES: 1Kg de batatas Canela en rama 1/4 de azúcar Agua PREPARACIÓN: Pelar las batatas y cortarlas a trozos, se ponen en una cacerola y se cubren de agua (que no sobresalga mucho de las batatas) se echa el 1/4 de azúcar y la canela en rama, se deja que cueza hasta que la batata este tierna y se quede como un almíbar.

La compota es un postre tradicional y que se suele usar en muchas dietas infantiles. Se puede realizar con diferentes frutas pero hoy vamos a realizar una compota de pera. INGREDIENTES COMPOTA PERAS 1 kg de peras 2 cucharadas de azúcar Canela en polvo Canela en rama PREPARACIÓN En primer lugar se lavan y se pelan las peras. Se cortan en trocitos pequeños En una olla se pone un poquito de agu ...

Ingredientes para 4 comensalesPera madura 4 unidades vino blanco 1/4 l. azúcar 1 cucharada canela 1 palo corteza de limón 1 unidad chocolate amargo 150 gr. coñac 2 cucharadas mantequilla 30 gr. helado de vainilla 500 gr. nata violetas confitadas Se pelan las peras, se parten por la mitad y se les quita el corazón. Se mezclan el vino blanco con azúcar, canela y la corteza rallada del limón, s ...