Ponche de Frutas

Faltan pocos días para que llegue diciembre y aunque lo tratemos de evitar, muchos ya estamos pensando en cual será el menú para esta navidad y como nos las ingeniaremos para llegar a los gustos de toda la familia.
22_Fruity-Orange-Punch-60363_t670x470

Vamos a comenzar nuestro recorrido de comidas para navidad con una bebida muy tradicional en todas las casas durante esta fechas que se aproximan y que sin embargo cuentan con una forma de hacer peculiar en cada punto del mundo: el ponche
Ponche de frutas
Ingredientes

3 litros de agua

250 gramos de guayabas, cortadas a la mitad

2 naranjas, cortadas en cuartos con todo y cáscara

2 trozos de caña de azúcar, pelada y cortada en tiritas

1 manzana, sin corazón y cortada en cuartos

125 gramos de ciruelas pasa, deshuesadas

2 rajas de canela

2 clavos de olor

100 gramos de uvas pasa

1 sobre de té negro

Azúcar al gusto

1/2 taza de ron, o al gusto (opcional)
Cómo se hace el ponche navideño
Lo primero que debes hacer es poner agua a calentar a fuego medio y dentro debes poner las guayabas, las naranjas, la caña y la manzana. Todo debe estar picado en trozos, ya que si lo pones entero no se dispersará el sabor tan bien.  Después de varios minutos, coloca la olla a fuego alto y cuando rompa a hervir baja de nuevo el  fuego.
Ahora debes añadir las ciruelas, la canela y los clavos de olor junto a las pasas.
ponche5 (1)

Nota*** como vas a tener que retirar la canela y los clavos, te recomendamos que la surmerjas junta y en una bolsita, ya que tengas que retirarla después.
cuando notes que la fruta se está comenzando a poner  muy blandita, es el momento de tapar y dejar que se cocine por al menos 45 minutos mas.
Una vez que hayan pasado los 45 minutos, lo siguiente que debes hacer es añadir un té negro y endulzar a gusto de las personas que lo vayan a beber.  Puede que para este punto notes que le hace falta un poco más de agua, así que solo agrégala y deja que se cocine por 10 minutos más.
537643_ponche

Después solo queda apagarlo y retirarlo del fuego. Este es el momento de quitar la bolsita con al canela y los clavos y asegúrate de que cuentas con el tipo de bebida que le quieras poner.
Normalmente a este tipo de bebida se le pone ron pero tu puedes poner la que sea de tu agrado.
Recetas relacionadas:

Mazapán con forma de frutas
YARPP


Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacer una receta totalmente italiana es muy difícil, ya que la receta se va modificando según en el lugar en el que se cocine, y al final, se termina tergiversando la receta y siendo otra totalmente n ...

Una reciente investigación realizada en la Escuela de Medicina de la Johns Hopkins University, en Baltimore, Estados Unidos, revelo que el bróculi posee un componente que ayuda en el tratamiento de la ...

Ingredientes para 6 personas: 370gr de Leche Condensada 2 cucharadas de Cacao en Polvo (puro y sin azúcar) 4 Huevos 120gr de Harina 50ml de Nata Líquida 1 sobre de Levadura Elaboración: Echa la leche ...

Recomendamos

Relacionado

receta ponche de frutas ponche de frutas navideño ponche navideño ...

Hola amigos, queremos compartir con ustedes esta receta de ponche de frutas tradicional para esta época de navidad ya que en unos días empiezan las posadas y puedan agasajar a sus invitados con esta bebida tradicional de la gastronomía mexicana. Ingredientes para 24 porciones: ¼ kilo de flor de jamaica 1 cono de piloncillo 1 raja de canela 5 clavos de de olor entero 5 pimi ...

Gt
recetas bebida navideña bebidas calientes ...

El ponche de frutas es una bebida deliciosa. En general hay varias recetas, sin embargo, la que les compartimos en este espacio es muy práctica y queda perfecta para disfrutar en los últimos meses del año. Se trata de la receta de ponche de frutas guatemalteco. Ingredientes para ponche de frutas para 1 litro de agua: 3 plátanos 1 piña 1 papaya 1 coco natural (opcional) 1 taza de pasas 1 taza de c ...

Recetas Navideñas Recetas de Bebidas

Como hacer ponche de guayaba En esta época de celebraciones decembrinas, no puedes dejar de aprender como hacer ponche de guayaba. Es un clásico en los hogares mexicanos, sobre todo en posadas. El ponche de guayaba tiene propiedades diuréticas, digestivas y vitamina C. Su combinación de ingredientes como la guayaba con canela y anís ayuda a deshinchar el cuerpo y prevenir resfriados. Como preparar ...

Bebidas y Cocktails Recetas canela ...

¡Hola a todas y todos! Bienvenidos a Paulina Cocina. Si hay una bebida que simboliza la temporada navideña en muchas culturas, es el ponche de frutas, y en esta nota vamos a aprender a hacerlo. Además les contamos algunos detalles de esta típica preparación mexicana, los ingredientes que no pueden faltar, algunos consejos para que salga perfecto, y una receta muy fácil para hacer tu propio ponche ...

ponche cocina mexicana frutas ...

En México hay una bebida que no puede faltar en las posadas, pre-posadas y cena de Noche Buena: el ponche. El ponche de frutas se hace con jamaica, tamarindo, tejocotes, caña y demás frutas. Se prepara en la llamadas "poncheras" de barro, se sirve en unos jarritos muy coloridos y se puede disfrutar con "piquete" (alcohol) o simplemente así natural. Ingredientes: 20 tejocotes 2 ...

Bebidas

Atole de Guayaba: La Bebida Dulce y Frutal. El atole es una bebida tradicional mexicana que ha sido parte de la cultura culinaria del país desde tiempos prehispánicos. El Atole de Guayaba combina la textura cremosa del atole con el sabor dulce y ácido de la guayaba, resultando en una bebida reconfortante y deliciosa. Se dice que el atole tiene sus raíces en el México prehispánico, donde se prepa ...

bebidas canal como se hace cocteles ...

Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 500 ml de vino blanco 500 ml de agua fría 600 gr de melocotón 250 gr de azúcar 2 ramas de canela Clavos al gusto Ralladura de la p ...

Beber Cócteles y bebidas FT

Es inevitable: la época navideña ha llegado. Para algunos es motivo de gran alegría y para otros un poco de presión para cerrar el año. Pero lo que es seguro es que seas amante o no de la navidad, la comida, bebida y demás celebraciones de esta temporada siempre son bienvenidas. Cada país tiene sus propias tradiciones, y aquí en México no puede faltar el ponche, quién nunca se hace extrañar en pos ...

recetas postres bebida cocina

Calientitos o Ponche de Invierno Ingredientes: Caña pelada y cortada en trocitos Tamarindo pelado 1 rollito de Canela 2 conos de Piloncillo 2 Naranjas o Mandarinas 4 Manzanas rojas 6 Guayabas 10 Tejocotes Necesitamos una cacerola grande y de 6 a 8 litros de agua, en la cual pondremos los conos de piloncillo para endulzar y la canela, cuando el piloncillo se haya derretido y nuestra agua ...