Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
500 ml de vino blanco
500 ml de agua fría
600 gr de melocotón
250 gr de azúcar
2 ramas de canela
Clavos al gusto
Ralladura de la piel de un limón
PREPARACIÓN
Lo primero es pelar los melocotones y cortarlos en trocitos. A continuación los pondremos en un bol o una jarra grande. Le echaremos el azúcar, la canela, los clavos y la ralladura de la piel del limón. Después incorporaremos el vino blanco que más os guste y el agua. También podéis añadir los huesos del melocotón que hemos cortado si queréis darle más sabor. A continuación removemos bien y pondremos en la nevera a enfriar un par de horas. Ya que se debe servir muy fría.
Este ponche de melocotón seguro que hará las delicias de los tuyos ¿Te animas?
Os dejo el vídeo para que podáis seguir los pasos.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: