POSTRE DE MELOCOTÓN CON HELADO DE VAINILLA



INGREDIENTES:
3-4 melocotones
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Ralladura de limón
Piñones
Helado de vainilla
PREPARACIÓN:
Macerar el melocotón: pelar los melocotones, cortarlos en trozos. Se ponen en un cuenco, añadir el azúcar, el zumo y la ralladura de limón, remueve bien. Cubre con film transparente y dejar reposar en el frigorífico una 1/2 hora.
Pasado ese tiempo, se echa en una cacerola y cocerlo durante 15 minutos (que esté tierno pero que no se deshaga) retirar la compota del fuego y esperar que se enfríe.
Poner una sartén al fuego sin aceite agregar los piñones y dorarlos.
Repartir en un cuenco una o dos bolas de helado de vainilla, agregar la compota de melocotón y espolvorear con los piñones, y ha disfrutarlo.


Fuente: este post proviene de Blog de MariCarmen 23, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un plato sencillo,rico, nutritivo y muy sabroso,una verdadera delicia.INGREDIENTES:2 rodajas de tintorera 4-5 patatas 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla morada Alcachofas 1-2 ajos Colorante alimen ...

Completa, mediterránea y muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 2 sepias Ensalada variada 1-2 limones 2 calabacines 2-3 tomates de pera 2 dientes de ajo Albahaca Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Primero hacer l ...

Está embarcación nutritiva es rica en fibra y baja en calorías, una receta para empezar el lunes muy feliz. INGREDIENTES: 2 platanos 5-6 fresas 1 naranja o mandarina 2 kiwis PREPARACIÓN: Pelar el plát ...

INGREDIENTES: 8 filetes de merluza 1 cebolleta 400 gr de habas congeladas Unas hojas de hierbabuena Harina AOVE Sal Pimienta molida PREPARACIÒN: Pelar la cebolla y cortarla en trocitos, introducirla e ...

Etiquetas: POSTRES

Recomendamos

Relacionado

Frutas Mermeladas y compotas Postres ...

COMPOTA: Dulce de fruta cocida con agua y azúcar. Generalmente la fruta va en trozos. MERMELADA: Conserva elaborada con fruta cocida y azúcar. Es como un puré con la fruta triturada. Me regalaron unos kilos de melocotones y algunas nectarinas un poquito estropeados y algo golpeados, pero lejos de tirarlos, me han venido que al pelo para ésta receta. Hace unos días presenté una Mermelada de albari ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para None comensalesVino tinto 2 l. moscatel 1/2 l. canela 1 ramita clavos de olor 4 - 5 unidades piel de limón piel de naranja azúcar 250 gr. melocotones maduros 1 kg. [imagen=1824795] Pelar los melocotones, trocearlos y cocer en agua con algo de azúcar. Escurrirlos y triturarlos. Guardar en frío. Con el caldo de la cocción, preparar un jarabe mitad azúcar, mitad caldo. Hervir ha ...

Chocolate Frutas Helados ...

Hoola cocineros! ¿Te apetece un postre con distintas elaboraciones, de los que impresiona? ¡Quédate a ver esta receta y descubre como hacerlo! Helado de Melocotón con Melocotones al Ron y Chocolate Ingredientes: - Helado de Melocotón - 3 Melocotones - 300 ml de Ron -1 ramita de canela -Cacao en Polvo -500 ml de leche Preparación: 1. Tenemos que tener hecho del día de antes el helado de melocotón, ...

melocotón POSTRES frambuesas

Es un postre muy facil, sobretodo cuando no se tiene mucho tiempo, es fresco, ideal para estos dias de calor, la mezcla de la fruta con el helado queda muy sabroso. INGREDIENTES: 3 o 4 melocotones (segun el tamaño) 2 cucharadas de azúcar moreno 1tetrabix de nata pequeño 30 gr de mantequilla Helado al gusto PREPARACIÓN: Los melocotones se pelan, se parten por la mitad retirandole el hueso, y se cor ...

recetas zumos y batidos casero ...

Ingredientes para None comensales Melocotones,Azúcar,Leche de soja,Agua,Hierbabuena,Canela en polvo Hay que pelar y cortar los melocotones en trozos. Limpiar unas hojas de hierbabuena y picarlas un poco para que aromaticen más. Si no las tenéis frescas, valen secas, pero en este caso es mejor que las remojéis un ratito en el agua que vais a usar para el batido, así se empaparán y dejarán más sab ...

Bollería Crema Frutas ...

Hola cocineros, estamos en pleno verano, y hace mucho, mucho calor. Sólo apetecen cosas fresquitas, como los helados... ¿Qué mejor que hacerlos en casa, y de fruta natural? ¡Prueba este helado de melocotón, y refréscate un poco este verano! Helado de Melocotón Ingredientes: -400 g de melocotones pelados y sin hueso -1 melocotón más a parte (opcional) -1 yogur natural o de melocotón -100 g de azúc ...

Postres Mermelada de melocotón

La Cocina De Juani Mermelada de melocotón Ingredientes: 2 kg. de melocotones de viña 750 gr. de azúcar 1 limón Preparación: Lavamos y troceamos los melocotones sin pelar. Los rociamos con zumo de limón y los ponemos en una olla a fuego lento con el azúcar. Si es necesario añadimos un vasito de agua. Vamos dando vueltas para que no se nos pegue y tenemos cuidado que no caramelice. Podemos añadir el ...

Cocina Dulce Frutas Grupo de recetas ...

Vídeo receta; postre muy fácil de melocotón y yogur: Postre muy fácil de melocotón y yogur Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 5 unidades            Tiempo: 5 minutos Ingredientes del postre muy fácil de melocotón y yogur: 2 melocotones enteros en almíbar ya escurridos 375 gr de yogur natural con azúcar 8 – 12 galletas, 2 o 3 por vaso Elaboración del postre muy fácil ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta; pastelitos de melocotón y hojaldre: Pastelitos de melocotón y hojaldre Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 unidades         Tiempo: 40 minutos Ingredientes de los pastelitos de melocotón y hojaldre: 1 placa de hojaldre, mejor con mantequilla 8 1/2 melocotones en almíbar, ya escurridos peor guardar algo del almíbar 1 huevo M 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maizena ...

recetas dulces recetas postres melocotón ...

Ingredientes para 2-3 tarros: 500gr. melocotón troceado 500gr. azúcar 1 limón Los pasos para realilzar esta receta son muy sencillos. La parte más entretenida es la esterilización de los potes de cristal en los que colocaremos la mermelada. Elaboración de mermelada Pelamos, deshuesamos y troceamos los melocotones. Añadimos el zumo de un limón y el azúcar. Dejamos reposar unas horas. Ponemos la mez ...