Un postre muy muy rápido y buenísimooo, ideal para aprovechar esos yogures a punto de caducar, o cuando se presentan esas queridísimas visitas que no esperabas...jajaja y además lo podéis servir con otra fruta en almíbar o fruta fresca que tengáis en casa atrasadilla, vamos?
Ingredientes:
500g. yogur natural
75g. de queso para untar
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de vainilla
1 latita de melocotones en almíbar (3 mitades)
Preparación:
- Mezclar el yogur con el queso, la vainilla y la miel batiendo muy bien
- trocear la fruta que queráis poner y repartir en 4 copas para servir el postre
- Volcar la mezcla sobre la fruta y refrigerar 2 horas aproximadamente.
No queda espeso eh? queda más bien líquido muy ligerito.