comunidades

??? PASTEL DE YOGUR Y MELOCOTÓN


Para hoy os he traído un postre de frutas, que a mi me encanta, es como una versión de bavarois, es decir, podemos hacer este mismo postre, con las frutas que queramos, el que ahora os traigo es de melocotones

PASTEL DE YOGUR Y MELOCOTÓN



INGREDIENTES: 

- UN BOTE DE MELOCOTONES EN ALMIBAR

- DOS YOGURES NATURALES

- TRES HUEVOS

- 100 GR DE AZÚCAR APROX.

- PIEL LIMÓN RALLADA

- DOS CUCHARADAS DE MAICENA

PREPARACIÓN: 

Ponemos, lo primero en la base del molde, el restultado de batir tres mitades de melocotón en almibar junto con un chorrito de este.

Luego hacemos el resto de la mezcla: batimos todos los ingredientes excepto la maicena, cuando esté bien batido, es cuando añadimos las dos cucharadas de esta, poco a poco 

Por último troceamos un melocotón en trocitos menudos en toda esta mezcla, y lo metemos al horno, calor por arriba y abajo, una media hora (mínimo, ir mirando) y a unos 180-200º . 

Para servir desmoldar el pastel cuando esté bien frío NO COMETAIS EL ERROR DE HACERLO ANTES, pues se deshará.

Es un postre fresquito y delicioso y recordad, podemos variar la fruta, yo ya lo he hecho de piña y también de fresas y es igualmente sabroso.

Qué aproveche!!!


Fuente: este post proviene de Decora con Maria, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Holaaaaa, regreso después de un tiempecillo desconectada totalmente.....y es que ya tenía ganas de incoporarme, más de algun@ os habreis imaginado incluso si regresaría, je, je.... En este caso han si ...

De nuevo por estos lares aparezco en el día de hoy con un separador de ambientes bien diferente, y es que aquí sacamos partido a todo.... Algunas de vosotras me decías que soy una afortunada y suertud ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres micro dulces y postres micro ...

Pastel ideal para este "calorcito" postre fácil, rápido, y sobre todo rico y fresquito... Ingredientes 2 latas pequeñas de melocotón en almíbar 2 yogures naturales 3 huevos 100gr azúcar zumo medio limón 25gr mantequilla 25gr cucharadas de maicena (espesante) Pica los melocotones de una de las latas, lo más pequeños que puedas. Introduce en un bol apto micro esos melocotones picados con ...

recetas postres cremas frutas ...

Hoy os traigo, después del Desafío de julio de Daring Bakers, un postre muy ligero, refrescante y que podemos hacer empleando otras frutas propias del verano. Mi sugerencia unos buenos y maduros melocotones junto con una crema de yogur harán las delicias de todos y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. COPA DE CREMA DE YOGUR Y MELOCOTÓN Ingredientes para 6 personas: 1/4 de litro de nat ...

general

Buenos días !!! ¿sábado y yo publicando por aquí? ainsssss y encima veranito del bueno, del que se está haciendo notar. Pero la ocasión lo merece. Hoy publicamos el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake y después nos da vacaciones hasta septiembre, así que vamos a ver lo que preparamos. El ingrediente de este mes es el Yogur. Es un ingrediente que podemos encontrar en multitud de sa ...

recetas postres dulces y postres frutas ...

Un tarta de melocotón muy suave, deliciosa y con un toque de crujiente. Aunque se puede preparar en cualquier época del año, aprovecharemos el verano para usar el melocotón de temporada. Este pastel está muy rico tal cual, pero si luego lo acompañas con un poco de helado, el resultado es sensacional. Esta tarta puede recordar un poco al pastel crumble de manzana clásico, ya que la masa que lleva p ...

recetas postres

INGREDIENTES: 1 lata de melocotón en almíbar o cuatro melocotones naturales muy maduros 200 ml de nata para montar muy fría 40 gr azúcar glass 2 yogures naturales Frutos secos, nueces, avellanas, almendras Azúcar para hacer el caramelo ELABORACIÓN EN THERMOMIX: Primero montamos la nata, ponemos la mariposa, añadimos la nata, el azúcar glass, programamos vel. 3 y medio sin programar tiempo, vigil ...

dulces Dulces y postres Microondas

Pastel sencillo, con ingredientes que tenemos en casa, y sobre todo ¿cuando no hay sobras de pan? Lo aprovechamos todo, hasta el almibar del melocotón... Es un pastel pequeño, como ultimamente solo como yo así que he hecho la mitad de los ingredientes. Si lo quereis más grande solo teneis que doblar los ingredientes y ponerle 10 min. Ingredientes 125gr pan duro 1 vaso de leche 1 huevo 100gr azúcar ...

recetas postres reposterÍa

De nuevo es lunes y hay que reponer energías para afrontar la semana, ¿y qué mejor forma de hacerlo que tomándonos un pedacito de este pastel? INGREDIENTES: 6 mitades de melocotón en almíbar 150 gr. de maizena 250 gr. de harina de trigo 4 huevos 1 yogur sabor melocotón 150 gr. de azúcar mantequilla (para engrasar el molde) Para decorar: 2 mitades de melocotón en almíbar azúcar glas ELABORACI ...

Bizcochos Frutas Pasteles ...

Después de un mes un tanto caótico, y no por haber estado de vacaciones, vuelvo a retomar mis recetas en este blog; aprovecho además el tiempo ya más fresquito y la temporada de los melocotones que todavía estarán presentes durante un tiempo, para hacer un delicioso y sencillo pastel de melocotón PASTEL DE MELOCOTÓNIngredientes: (para 1 molde cuadrado) 4 huevos medianos ...

recetas postres meriendas postres ...

Un postre muy muy rápido y buenísimooo, ideal para aprovechar esos yogures a punto de caducar, o cuando se presentan esas queridísimas visitas que no esperabas...jajaja y además lo podéis servir con otra fruta en almíbar o fruta fresca que tengáis en casa atrasadilla, vamos? Ingredientes: 500g. yogur natural 75g. de queso para untar 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de vainilla 1 latita de meloco ...

COCINA RECETAS DULCES RECETAS SALADAS ...

Bizcocho de yogur y melocotón Los bizcochos con frutas me encantan. No necesitan mucha azúcar, quedan jugosos y son perfectos para los desayunos o meriendas. Ahora con los melocotones en plena temporada no podía faltar un bizcocho con esta fruta. Es de mis favoritas, sobretodo la variedad amarilla. Los hay rojos y también nectarinas, que no tienen la piel aterciopelada. Los melocotones son ricos ...