Postre rápido de alfajores con helado
Este postre de alfajores con helado es un aperitivo muy rápido y sencillo de hacer que requiere de muy poca habilidad en la cocina, por lo que cualquiera puede seguir la receta y quedar como un excelente chef.
Lo mejor de esta receta es que se hace en un par de minutos y muy pocas personas la conocen, por lo que al hacerla quedarás como alguien innovador y además con muy buen gusto. Sin importar tu país, tanto en Argentina, como en Chile, Uruguay, Paraguay, Perú o Venezuela, los alfajores se disfrutan a diario y con el helado hacen una excelente combinación.
Es un postre que hay que comer de vez en cuando porque tiene muchas calorías, pero siempre se puede optar por alfajores bajos en calorías o con pocos niveles de grasas trans, de esos que hay en todos lados. Y el helado hace que sea una opción excelente para esos días de calor.
Recuerda que si bien podemos tener una preferencia en gustos de helados o de alfajor, si tienes ganas de experimentar con otros gustos lo puedes hacer y transformar la receta en propia.
Ingredientes
? Alfajores de chocolate en cantidad necesaria
? Helado de chocolate, vainilla y dulce de leche (o gustos a elegir)
? Frutillas
Preparación de postre de alfajores con helado
1. En un plato, coloca un alfajor bañado de chocolate.
2. Deja el helado fuera del congelador durante unos minutos para que se ablande y lo puedas cortar fácilmente.
3. Utiliza un cortante circular del tamaño del alfajor para hacer medallones de helado.
4. Apoya esos medallones sobre el alfajor.
5. Coloca una frutilla sobre el helado.
6. Decora con hojas de menta y con una frutilla cortada en rodajas al rededor del postre.
7. Mantén el postre dentro del congelador durante 10 minutos y luego sirve.
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