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Postres sin gluten

Ya huele a Navidad, y qué mejor forma de celebrarlo, que con turrones, bizcochos, etc. Pero... ¿qué pasa con los que tienen alguna intolerancia o alergia? Yo, como intolerante a la lactosa, puedo asegurar que lo tenemos un poco difícil a la hora de comer cualquier plato o postre.

Pues hoy voy a hacer un colaborativo "ESPECIAL CELÍACOS", para intentar hacerles las Navidades un poco más fáciles.Y gracias a mis compañeros de la RED Facilísimo, he podido hacerlo.

Allá vamos!!

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TÍPICOS DULCES NAVIDEÑOS

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Comenzamos con los típicos mazapanes, y es que, como dice Almudena del blog "Chipirón azúl", es como un juego de niños de lo fácil que es hacerlos. Y además, si tienes peques en casa, ¿qué mejor forma de entretenerles que dejándoles ponerse manos a la obra?
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Desde mi blog "La Cocinera Revoltosa" traigo un fantástico y a la vez riquísimo turrón de chocolate relleno de nocilla blanca casera, que además de ser sin gluten, es sin lactosa.
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Y qué me decís del típico roscón de reyes? No me digais que no tiene una pinta estupénda! Nos lo trae Lourdes, del blog "La cocina de Pikerita" y dan ganas de robarle un trozo sin que nadie se entere!
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TARTAS:

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¿Y qué os parece la idea de una tarta de manzana? Apetece eh? Pues nos la trae Javier, del blog "Cocina Familiar", y tiene una pinta... para chuparse los dedos.
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Otra tarta, esta vez se trata de la llamada "tarta de la abuela", que consiste en intercalar capas de natillas y galletas... buenísima!
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En el blog "Armonía corporal" nos enseñan a hacer esta extraordinaria tarta crudivegana... qué significa eso? Pues que se cocina en el frigorífico!! Increíble verdad? Pues vamos a ver cómo se hace.
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Pilar, del blog "Per sucar-hi pa" nos trae esta espectacular tarta de mousse de café que me ha dejado sin palabras y con antojo.
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BIZCOCHOS

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Desde el blog "Me sabe a Málaga" nos traen una torta de almendras con chocolate que sólo con ver la foto se me hace la boca agua.
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Te apetece mejor un trozo de bizcocho de castañas? Pues éste nos lo traen del bog "Dulces sueños" y dan unas ganas tremendas de hincarle el diente.
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Aquí te traigo uno con harina de algarroba que hará las delicias de los más golosos! Nos los traen del blog "Hogar Diez".
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GALLETAS

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Y qué hay para merendar? Pues unas deliciosas galletitas hechas con harina de maíz, extraídas del blog "Chiquirecetas". No podrás comer sólo una!!
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O éstas otras hechas con harina de arroz, del blog "Paulina Cocina". Tienen que estar buenísimas con el café de la merienda!
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Del blog "Y ahora qué cocino?" nos traen estas riquísimas galletas que vienen genial para el desayuno, o la merienda, o para un tentempié.
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CUPCAKES, MAGDALENAS Y BIZCOCHITOS

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Y si por el contrario os apetecen unos cupcakes, en el blog "Pattyscake" nos enseñan a hacer unos de chocolate que quitan el sentido.
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O estas magdalenas de naranja que nos traen desde el blog "Caserissimo". Te gustan? Pues ya verás que fácil son de hacer!
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Y qué me decís de estos bizcochitos que nos trae Julia del blog "Julia y sus recetas"? Menuda pinta que tienen eh??
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Espero que os haya gustado mi selección. Y por si no hago más colaborativos hasta el año que viene... FELICES FIESTAS A TOD@S!!!!

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