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Propiedades de la cebolla



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Diariamente consumimos cebolla y son muy pocas las personas que saben cuáles son los beneficios o lo que nos aporta este vegetal.

La cebolla tiene muchas propiedades nutritivas las cuales la convierte en un ingrediente infaltable a la hora de preparar un plato, uno de sus principales datos a destacar es que tiene pocas calorías, contiene mucha agua, minerales, vitaminas y fibras.

Este vegetal contribuye a que nuestro organismo tenga un buen funcionamiento, además nos aporta beneficios antioxidantes.

A continuación te presentamos las propiedades y aportes que nos brinda y hacen destacar a la cebolla:

·         Es reconstituyente.

·         Elimina verrugas mediante un remedio casero.

·         Disminuye las reacciones alérgicas producidas por el polen.

·         favorece el desarrollo del tejido óseo, disminuyendo en un 20 % la osteoporosis.

·         Estimula el apetito.

·         Regulariza las funciones del estómago.

·         Es diurética, cardiotónica e hipoglucemiante.

·         Es utilizada para contrarrestar el estreñimiento.

·         Es desinfectante.

·         Es utilizada para regular el ciclo menstrual gracias a sus propiedades antisépticas y emenagogas.

·         Es tónica.

·         Reduce, al igual que el ajo, la agregación plaquetaria (peligro de trombosis).

·         Retrasa la vejez.

·         Refuerza las defensas orgánicas.

·         Reduce los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en la sangre.

·         Combate la caspa y la caída del cabello.

·         Diurética y depurativa.

·         Contiene vitaminas y sales minerales.

·         Aperitiva.

·         Es utilizada para tratamientos del cutis.

·         Es usada como remedio para la tos y resfriados, etc.

Componentes activos principales:

*         Aminoácidos: Ácido glutamínico, argenina, lisina, glicina...etc.

*         Minerales: Principalmente: Potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre y, en cantidades menores:
          hierro,manganeso, zinc cobre y selenio.

*         Vitaminas: Vitamina C, Ácido fólico, Vitamina E

*         Aceite esencial con muchos componentes sulfurosos: disolfuro de atilpropilo, metilaliína, cicloaliína...etc

*         Ácido tiopropiónico

*         Quercetina: tratamiento de la debilidad capilar.

*         Aliina, en menor cantidad que el ajo.

 

Como recomendación, la cebolla no debe ser ingerida por personas que tengan problemas intestinales, porque produce gases y flatulencias.
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