PUDIN DE TODA LA VIDA
Ingredientes:
100 gramos de pan duro
Medio litro de leche
6 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
3 huevosPreparación:
Ponemos el pan duro en un bol grande y añadimos toda la leche. Cuando la empapado bien, y el pan está blandito, deshacemos un poco con las manos. Añadimos el azúcar y los huevos y batimos con la batidora. Tiene que quedar fino, que no se vea ningún trozo.
En el molde que vayamos a poner al horno echamos caramelo líquido (yo puse de compra), pero si no tenemos quemamos azúcar en una sartén con un poco de agua y listo.
Metemos al horno a 180º, arriba y abajo 45 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar y listo para comer. Parece mentira que con estos ingredientes salga un postre tan rico!!!