Para 4 personas o más
INGREDIENTES :
3- manzanas reinetas
3- manzanas Golden
1- bote de 500g. de leche condensada
5- huevos
200g. de azúcar
PREPARACIÓN :
Pelar las manzanas, hacerlas trocitos y cocerlas hasta que estén blandas.
Mientras, en un molde de horno hacemos caramelo con el azúcar y dejamos enfriar.
Batir las manzanas, los huevos y la leche condensada.
En el molde del caramelo echamos la mezcla.
Hornear a 200º o 220ºunos 30 o 40min.
Cuando esté frio, dar la vuelta a una fuente.
Receta de : Abuela Luisa