PUDIN DE MANZANA



Para 4 personas o más
INGREDIENTES :

3- manzanas reinetas

3- manzanas Golden

1- bote de 500g. de leche condensada

5- huevos

200g. de azúcar
PREPARACIÓN :
Pelar las manzanas, hacerlas trocitos y cocerlas hasta que estén blandas.

Mientras, en un molde de horno hacemos caramelo con el azúcar y dejamos enfriar.

Batir las manzanas, los huevos y la leche condensada.

En el molde del caramelo echamos la mezcla.
Hornear a 200º o 220ºunos 30 o 40min.

Cuando esté frio, dar la vuelta a una fuente.


Receta de : Abuela Luisa




Fuente: este post proviene de Carmina sardina y su cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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