PUDIN DE MAR {CON THERMOMIX}

Está es una recta ideal para los días de verano que vienen, para cenas y comidas frías rápidas y sin calor. En 7 minutos tenemos un pudin de pescado sin tener que ponerlo en el horno al baño maría, en nuestra thermomix tenemos también un baño maría. Es una receta de la revista de este mes que ya está en los quioscos, nº81 "Sorbetes y helados". INGREDIENTES: - 12 palitos de cangrejo, apr ...

En casa nos encantan los helados y este en particular nos gusta muchísimo es fácil y rápido de hacer. Seguro que os va a gustar,es suave y delicado. Ingredientes: 400 gr. leche semi-desnatada 400 gr. leche evaporada 5 yemas huevo 250-275 grs de azúcar rama canela cáscara 1 limón 40 gr. mantequilla 200-250 gr. fruta confitada troceada pequeña Preparación: Tendremos que  hacer unas natillas con la l ...

¿has probado el salmorejo?, a mi me encanta. Esta crema de tomate es tradicional de Córdoba, allí no la he probado, pero te aseguro que esta queda deliciosa, se prepara en un momento y lo único que deberás esperar es a que enfríe. En verano es ideal servirlo como primer plato. Si tienes invitados te permitirá prepararlo con antelación. PARA 6 PERSONAS 150 gr. de aceite de oliva virgen extra 10 ...

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta. Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza. Para mí es fantástica porque en pocos minutos hice un plato muy completo, lo acompañé con una ensalada y quedó buenísimo. INGREDIENTES PARA 2 RACIONES: 400 gr. bacalao desalado sin espinas y al punto de sal (peso neto, ya escu ...

Ingredientes para None comensalesLeche ideal 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón zumo de limón 120 gr. [imagen=1829194] Echamos la leche ideal en cubiteras y congelamos. Mientras, ponemos en el vaso seco, 200 gr de azúcar y pulverizamos 30 seg, vel 5-10 progresiva. Incorporamos una piel de limón (sin parte blanca) y repetimos otros 30 seg a la misma velocidad que lo anterior. Retiramos a un bo ...

Posted by: Gemma Biosca Cuantas veces nos pasa que compramos algún ingrediente para hacer x plato y se nos olvida por completo en el fondo de la nevera! No es que me pase mucho, pero alguna vez me pasa y me da mucha rabia. De ahí "nació" esta crema de champiñones....y ya forma parte de la familia en casa de cremas y sopas que solemos tomar cada semana..además de muy buena, es de tempora ...

Hoy traigo una receta de aprovechamiento, pero no por eso menos rica. Veréis hice el otro día unos bollos suecos, Semlor también los llaman aunque no los hice tal cual seria la receta yo los rellene de diferentes maneras, como con nata, con cabello de ángel y con chocolate y aun quedaba alguno por la cocina ya algo seco y veréis lo he pasado a mejor vida, me puse a buscar y me he guiado de la rece ...

Posted by: Gemma Biosca Substituir aquest texte per l explicació.... Dificultad: baja Tiempo de preparación: 1 hora aprox (incluida la cocción) Ración: - Ingredientes 80 gr de aceite de oliva virgen 1 limón entero (el mío pesaba 90gr.) 70 gr de azúcar moreno 3 huevos 200 gr de harina blanca (no hace falta que sea de fuerza) 120 gr de yogur casero (si no, lo puedes hacer con el del super) 1 pel ...

Un postre para los amantes del chocolate. ¡Buenísimo! y muy fácil y rápido de preparar. Os voy a dejar dos versiones ... la fuerte "chocolatissima" y la normal, en la que el sabor a chocolate no es tan intenso, la diferencia esta en el tipo de chocolate que usemos (en los ingredientes os especifico los tipos de chocolate. Ingredientes: 2 hojas de gelatina neutra o 1,7 gr. de gelatina en ...

Preparar una tortilla es muy fácil y es algo que nos sirve como aperitivo, entrante, cena. Cuando utilizamos ingredientes de primera calidad como son los huevos frescos y verduras de nuestro huerto. Hacen que nuestra tortilla tenga un sabor excepcional. Se pueden hacer tantas combinaciones como se quiera. La tortilla es un plato tradicional en nuestra dieta mediterránea, se puede comer tanto fría ...