Pudin de piña con galletas, un postre sencillo y delicioso perfecto para preparar en cualquier ocasión. En un cumpleaños, por ejemplo, es ideal porque va a gustar a todo el mundo y es sencillisimo de hacer. Antes de pasar a explicaros la preparación de la receta, os tengo que comentar que las cantidades indicadas de los ingredientes, son para llenar 2 moldes de 30x16 como estos de Tescoma que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Si queréis hacer un menor cantidad, tendréis que hacer el cálculo proporcional de los ingredientes que necesitáis para vuestro molde.
Ingredientes
8 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
Caramelo líquido
500 ml. de leche
500 ml. de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
Galletas, las necesarias
Rodajas de piña en su jugo, las necesarias
1 chupito de ron
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Postres caseros, donde puedes consultar el contenido original.
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