Pudin de roscón de Reyes, "aprovechamiento"

Si quieres, puedes convertir los restos del roscón de Reyes, o de cualquier bollería sobrante, en un delicioso pudin. Queda muy jugoso con melocotones en almíbar. NOTA: Puedes darle otro toque, macerando el melocotón en almíbar en brandy junto a unos arándanos. Cuando retires la fruta, no tires el brandy (50 ml). Añádelo a la mezcla como un ingrediente más. PUDIN con ROSCÓN de REYES INGREDIENTES ...

La palabra pudin viene de la cocina inglesa y estadounidense. Los ingredientes principales suelen ser bizcochos, pan, huevos, leche y azúcar. Una forma de aprovechar las sobras de pan, bizcochos o como en este caso un trozo de roscón, es preparando un pudin. Las chicas del Desafío este mes nos han propuesto no tirar nada y hacer un postre con restos de dulces navideños que siempre suelen quedar y ...

Mi primer Roscón de Reyes INGREDIENTES: **Para el prefermento: 90 gr de harina 2 gr de levadura fresca 50 gr de leche **Para la infusión de cítricos: 120 gr de leche la piel de 1/2 limón la piel de 1/2 naranja 1/2 palo se canela **Para la masa: 340 gr de harina de fuerza 140 gr de prefermento 15 gr de levadura fresca 80 gr de azúcar 1 pellizco de sal la ralladura de 1 limón 2 huevos la infusión ...

El Roscón de Reyes se consume principalmente en el Día de Reyes en España (06 de enero); sin embargo, su origen está poco relacionado con la tradición cristiana, sino que tiene raíces paganas. El Roscón de Reyes se remonta a la época romana, que lo elaboraban para la Saturnalia, o fiesta de los esclavos que se celebraba a mediados de diciembre en honor al dios de la agricultura, Saturno. Este even ...

El día que más me gusta de la navidad es el día de reyes y por su puesto que en un día así ni puede faltar el roscón de reyes. Yo hace años que los hago empecé en casa y la verdad es que está buenísimo con ese olor a cítricos y azahar que lo perfuma todo, y nada que ver a esos que te venden en el supermercado, de verdad que merece la pena hacerlo en casa, os lo aseguro. En la mía ya es una tradici ...

Ya os conté que estas Navidades no he podido hacer muchas recetas típicas de estas fechas pero no quería dejar la oportunidad de hacer el Roscón de Reyes. El poco tiempo libre que he tenido, lo he dedicado a investigar el tema de las masas varias, masas madres naturales y con levadura y las masas mejoradas, como es esta del Roscón de Reyes. Tenía una receta de mis tiempos de estudiante de hoste ...

+ El roscón de Reyes es el dulce que pone fin a la Navidad, pero si tienes la suerte de que te sobre, no puedes perderte la receta de este pudin de roscón de Reyes con salsa de caramelo. Es muy fácil de hacer, su textura es muy suave y no es nada empalagoso. ¿Crees que te sobrará un poquito de roscón de Reyes para hacerlo? En la cocina, nada se tira, así que cuando tengas trozos de bizcocho que s ...

Ya pasaron las fiestas navideñas y aún tenemos por casa dando vueltas restos de comida que por supuesto no vamos a tirar. Hoy le vamos a sacar rendimiento a ese trozo de roscón de Reyes que tenemos dando vueltas por los armarios y que está tan seco que ni mojándolo en leche nos lo comemos ya, jejeje, vamos a hacer un puding :D El puding se realiza a partir de un ingrediente sólido mezclado con una ...

Pudin de roscón de reyes y melocotón Pudin de roscón de reyes y melocotón ,historia: Si os sobra roscón de reyes, no tenéis por qué tirarlo. Hoy vengo con la solución perfecta para aprovechar el que se ha quedado seco, que no es otra cosa que un pudin de roscon de reyes con melocotón en almibar. Os aviso que las cantidades son para esos 2 pedazo de moldes que veréis en la foto de los ingredientes, ...

Después de los canapés y las distintas comidas navideñas existe un dulce que pone fin a la Navidad... el Roscón de Reyes. Apunta la receta del Roscón de Reyes que usamos nosotros en casa. Y luego vamos a reflexionar si son iguales los roscones de pastelería que los envasados y por qué estos valen muy baratos. Un poco de historia... El Roscón de Reyes es una masa fermentada y horneada, dulce, con s ...