Pulpo "Gastro Cachito's" en Turbo Cecofry 4D

Fantástico plato para el lucimiento de un magnífico producto, el pulpo. En esta receta utilizaremos solo su parte más noble, los tentáculos. Ingredientes: 1 pulpo.  4 patatas medianas. 1 cebolla ajos y perejil. 100 cl. de nata y mantequilla.  aceite de oliva y aceite de pimentón. sal y sal Maldon. pimienta molida y pimienta en grano. Empezamos cociendo el pulpo en una cazuela honda con abundan ...

¡Hola de nuevo queridos lectores! Hoy volvemos a la carga, no con una receta, sino con ¡3 recetas con pulpo para chuparse los dedos! Lo primero que vamos a hacer va a ser cocer el pulpo en una olla GM H para preparar un pulpo en su jugo y después haremos varias elaboraciones con el pulpo ya cocido. ¿Comenzamos? Pulpo en su jugo: Cocer pulpo en olla GM H Para comenzar esta colección de 3 recetas c ...

Ingredientes: 1 pulpo grande ya descongelado (1,800kg congelado) 4 patatas medianas 2 cebollas (aparicio dulces) 2 dientes de ajo 50 ml de caldo del pulpo 2 hojas de laurel sal pimienta pimentón dulce 40 gr de aceite de oliva Preparación: Poner el pulpo ya descongelado, en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el laurel, sal y 500 ml de agua, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú tu ...

Ingredientes: 1vasito medidor de Agua de Mar 2 vasitos medidores de agua de botella ó de grifo 1 pulpo ya descongelado 1 bolsa de tallarines con wakame BIO 1 hoja de laurel aceite oliva y pimentón dulce Preparación: Poner el Agua de Mar y el agua de botella en la cubeta de la GM E ó GM D, añadir el pulpo y la hoja de laurel, tapar con valvula cerrada, GM E menú guiso 20 minutos, 130º, presión ...

No tenía pensado subir esta receta pues es muy sencilla y circula por internet desde hace mucho tiempo pero al final aquí está. He preparado un arroz con pulpo con el caldo de cocción del pulpo, así pues esta receta tiene que formar parte de mi blog El pulpo lo puedes comprar fresco y, en ese caso, ha de pasar por tu congelador un mínimo de 3 días o bien comprarlo ya congelado. De cualquier forma ...

Pulpo a feira en la Olla GM Pulpo a feira en la Olla GM ,historia: En la receta de hoy tenemos el tradicional pulpo a feira cocinado en la fantástica Olla GM. Casi todo el mundo tiene que conocer este plato tan emblemático de la gastronomía española. La verdad es que hay pocas tapas que menos ingredientes requieran. Una vez se le coge el punto a la cocción del pulpo, el resultado es sencillamente ...

Ingredientes: Un kgr de pulpo cocido 3 cebolletas tiernas un pimiento italiano 2 tomates 50 gr de aceitunas negras aceite virgen extra, vinagre y sal Preparación:Ponemos agua a calentar en una olla y cuando rompe a hervir asustamos el pulpo tres veces, (sumergiéndolo y sacándolo del agua), después lo dejamos cocer a fuego medio durante unos 35 minutos, (podemos pinchar con un tenedor la parte mas ...

Esta receta me la ha dado mi compañera de pilates Paqui, no se si habré sabido interpretarla como ella, espero que si, a nosotros en casa nos ha encantado. Ingredientes: Un pulpo de 1 kgr y medio una cebolla un pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito una cucharadita de harina un vaso de vino blanco un diente de ajo perejil 2 hojas de laurel caldo de cocer el pulpo Preparación:Para cocer el pulp ...

Estas brochetas son una delicia; hagas las que hagas, y por pocos que seáis, no quedará ni una. En la Cecofry quedan perfectas, sin humos ni salpicaduras. También ideales para una barbacoa y por supuesto al horno y a la plancha. Pero aquí la turbocecofry 4 d gana al resto de aparatitos. INGREDIENTES.- Yo te pongo los que he usado pero te invito a que cambies proporciones, introduzcas nuevos y quit ...

Esta ensalada tiene una composición que entra sola por los ojos, y de un sabor delicioso que puede encantar a cualquiera, que le guste el pulpo y las patatas. La receta me la enseñó la gran Chef Montse Estruch en sus clases de cocina en la Escola La Llar, a las que asistí. La originalidad que de una misma receta hace diferentes presentaciones para degustar, tanto como para plato como para tapa. Ha ...