Puré calabaza, cebolla y patata.

Ingredientes: 2 trozos de calabaza. 1 patata. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharadita de curry, Sal. Para aliñas 1 ajo finamente picado. Elaboración: Ponemos todo en la cubeta de la olla. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja, válvula cerrada. Modelo E: Menú guiso, 130º, presión media, 8 minutos, válvula cerrada. Los pasamos al vaso del thermomix pa ...

Ingredientes: 1 berenjena. 1 calabacin. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 tomate pequeño. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 rama de apio. Sal. Pimienta. Perejil. 1 cucharadita de curry. 400 grs. Agua. Elaboración: Poner todos los ingredientes de la cubeta de la olla. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja, válvula cerrada. Modelo E: Menú guiso, 140º ...

Ingredientes: 1 patata. 1 zanahoria. 1 puerro. Yo no tenia y he puesto cebolla. apio. calabaza Sal, pimienta, curry y nuez moscada. 1 cucharada de aceite de oliva. 300 grs. Agua. Para decorar: Pimiento rojo, amarillo y verde en juliana. Queso bio bajo en grasa en juliana. Jamón serrano. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la o ...

Ingredientes: 800 grs. Calabaza, cebolla y patata. (entre los tres). 400 grs. Agua. Sal. Nuez moscada. 1 cucharadita de curry. 2 dientes de ajo para aliñar. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1 Cuando se haya enfriado un poco programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10 para triturarlo todo bien. Lo echamos en el bol don ...

Ingredientes: 1 cebolla. 2 rama de apio. Perejil. 200 grs. Del caldo de hacer al vapor las acelgas. 800 grs. Agua, Sal. 1 cucharada de aceite de oliva. Elaboración: Ponemos el caldo que teníamos de hacer las acelgas. Partimos en trozos pequeños la cebolla, el perejil y el apio. Echamos el agua, sal y aceite de oliva. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, baja presión, v ...

Ingredientes: 800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos) 400 grs. Agua. Sal. Nuez moscada. 1 cucharadita de curry. 2 dientes de ajo para aliñar. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1 Dejamos que se enfríe un poco y la molemos más. Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10. Ponemos en un plato o bol. Aliñamos con un poc ...

Ingredientes: 1 patata. 1 zanahoria. 1 diente de ajo. 1 hoja de laurel. Agua. 1 tomate. 1/2 cebolla. Para aliñar. Sal. Vinagre de manzana. Perejil. Semillas de linaza y amapola. Aceite de oliva. Elaboración: Poner en la cubeta de la olla, agua sin llegar a cubrir la rejilla, 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo partido por la mitad, la patata y la zanahoria. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: ...

Ingredientes: Para hacer las verduras: 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 100 grs. Cebolla. 100 grs. Pechuga de pavo. 1 zanahoria. 100 grs. Calabaza. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. Para hacer el cuscus: 60 grs. Cuscus. 100 grs. Agua. Sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de aceite de oliva. Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos ...

Un caldito muy sano y sencillo para calentarnos un poco con el frío que hace nos viene muy bien. Ingredientes: Para hacer el caldo: Carne de pollo, yo uso los huesos de cuando deshueso los muslos, trozos de cascaron para hacer caldo. Unos trozos del jamón serrano que se va quedando seco en el frigorífico. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 tallo de apio. 2 dientes de ajo. 4 L. Agua. Sal. 1 cucharadita de ...

Ingredientes: 400 grs. Fideua. 300 grs. Salchichas. 100 grs. Cebolla. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. 1 tomate. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. 1 cucharadita pequeña de cúrcuma. 200 grs. Vino blanco. Azafrán en hebras. Elaboración: Ponemos las verduras en el vaso del thermomix. Picamos 30 segundos, velocidad 5. Programar la olla: Modelo D: Menú plancha 15 minutos. Modelo E: Menú plan ...