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PabloD Gourmet - Micrófono para las entrevistas
Mi interés por saber más y más, me lleva a leer e investigar, y cuando sigo algún blogur@, siempre quiero conocerles mejor.

Es por eso que al ver un blog nuevo, que me gusta, suelo leer sus “about”, pero, después de seguirle un tiempo, siempre surge el gusanillo de querer saber más, por eso voy entrevistando a los bloguer@s, para no sólo conocerlos, sino darlos a conocer en la blogosfera, que también hace falta.

Así que aquí tienes todas las entrevistas que he ido haciendo …

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Entre fuegos y fogones con Miguel Ángel

PabloD Gourmet - Miguel Ángel preparando con metodos de fortuna una merluza en salsa verde" alt="PabloD Gourmet - Miguel Ángel preparando con metodos de fortuna una merluza en salsa verde
Definir a Miguel Ángel es un tanto difícil, sinceramente desde que le conozco, no lo puedo encasillar, es un apasionado de todo lo que hace, deportista incansable, cocinero nato, cordial amigo de sus amigos, coincienciado socialmente, padrazo, pero sobre todo generoso.

Está claro que rompe por completo los estereotipos que uno pueda tener de un bloguero culinario, tan sólo sirva de ejemplo la foto de la izquierda, donde le puede ver preparando una merluza en salsa verde con metodos de fortuna (como él bien comenta) pero atabiado con el traje de bombero, ya que aprovecha …

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Analizando las inquietudes de Sylvie

PabloD Gourmet - Sylvie después de terminar su postre Ópera
Hace tiempo que conozco a Sylvie, sobre todo en las redes sociales hemos hablado sobre recetas, blogs y blogueras, donde cada uno ha presentado su particular forma de ver la cocina, y que en lo que a mi concierne, me ha aportado ideas interesantes.

Por otro lado, hace muy poco que inauguró su nuevo blog Las inquietudes de Sylvie [www.lasinquietudesdesylvie.com], donde en poco tiempo está teniendo cada vez más éxito, consiguiendo muchas visitas, no, muchísimas visitas; vamos es con las increibles recetas que tiene, no es para menos…

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Mabel Méndez, una apasionada de la cocina

PabloD Gourmet - Mabel Méndez preparando uno de sus postres
¿Que decir de esta mujer para introducirla? Argentina de nacimiento y residente en España, apasionada bloguera y experta cocinera con diversos e importantes reconocimientos como por ejemplo por parte de Canal Cocina, Mejor bloguera de cocina en 2009, Ganadora de los concursos Recetas con Apple y Receta Remix o Usuario del mes en Abril de 2013, avalan un largo amor por la cocina, ¿qué digo amor? esta mujer tiene verdadera pasión por la cocina, algo que se aprecia en cada vídeo o post que escribe…

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Hablando un rato con Manu catman

PabloD Gourmet - Manu Catman con su gato
Hace un año más o menos, me llamó la atención un nombre curioso ?Manu Catman?, que comentaba una receta de Graci Roldán o de Beatriz Rodríguez, no recuerdo ahora de quien de las dos, en aquella ocasión apunté su dirección para ver su blog con tranquilidad, cosa que no esperé mucho y me gustó la variedad de interesantes recetas que tenía, lo que me hizo apuntar su dirección para visitarla más veces.

Después de hacerme un lector habitual de su blog, he de reconocer que me gusta la simpleza, franqueza y cordialidad con que se expresa …

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Beatriz Rodríguez, not to be or to be Gourmet

PabloD Gourmet - Beatriz en un curso de cocina
Hablar de Beatriz, es un tanto difícil sin asociar las palabras elegancia y detallista, pero sobre todo ?ser toda una gourmet? que se atreve con todo; las recetas que cuidadosamente, va preparando, siempre tienen ese toque sutil de algo entrañable, elegante y cercano, con unas fotografías muy cuidadas y minimalistas que tanto me gustan y a la vez realmente inspiradoras ya que sus descripciones hacen que la lectura de las mismas sea muy cómodas de leer permitiéndome pensar en alternativas; de hecho su receta de Risotto de manzana y gorgonzola me inspiró para mis recetas de Risotto de manzana y gorgonzola con Londoño Crianza 2006 y la de …

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¿VITAT QUE ESTÁ BO con Antonio Bru?

PabloD Gourmet - Antonio Bru en su cocina
Hace ya bastante tiempo que conozco a este alicantino, vamos que ni me acuerdo de cuando hablamos por primera vez, y aunque en mi caso es un poco difícil, el contacto a través de Internet no ha mermado unas cordiales conversaciones y algunas que otras bromas sobre grandes maestros cocineros, lo que a lo largo de este tiempo le haya conocido más como persona y por supuesto como cocinero.

Antonio Bru, es de esas personas que vale la pena tener cerca y de la que se aprende mucho, motero y cocinero de vocación, se aprecia en cada receta …

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Pasando un rato en la Cocina con Catalina

PabloD Gourmet - Catalina
En la última edición de AIG (Amigo Invisible Gastronómico) me tocó enviar un paquete con regalos culinarios a Elche dirigido concretamente a Catalina, te estoy hablando de finales del noviembre pasado.  Para que los regalos fueran sorprendentes, me informé de Catalina y su blog Cocina con Catalina [www.cocinaconcatalina.blogspot.com.es], y ya entonces me llamó la atención la variedad de recetas que tenía; además coincidía que por esas fechas estaba terminando las obras de la tienda para abrirla en pocos días, vamos que de escritora, diseñadora, cocinera, fotógrafa y organizadora de menús pasó también a emprendedora, pensé entonces…

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Otras entrevistas:

PabloD Gourmet - Javier Romero, todo un valiente cocinero familiar
PabloD Gourmet - Femeníname, un espacio donde compartir tus experiencias
PabloD Gourmet - María G. G., el cariño personificado a la cocina
PabloD Gourmet - Cova y la generosa cordialidad de su cocina en Comoju
PabloD Gourmet - Isabel, una repostera con mucho arte, con RANAS Y AZÚCAR
PabloD Gourmet - Joana, una cocinera y bloguera elocuente con MIS RECETAS BORDADAS
PabloD Gourmet - Agustín Salas i Rolland, donde la experiencia es el mayor de los grados
PabloD Gourmet - Xavi Valls, un enoaficionado de referencia


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Etiquetas: generalinformación

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