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Quinoa con lentejas y pimientos


Quinoa con lentejas y pimientos


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

50g de quinoa cocida


60g de lentejas pardinas cocidas (son de bote)


Pimiento rojo, verde y cebolla asados


Ajos laminados de frutosecopuntocom


Aceite de oliva virgen extra


Sal rosa del Himalaya

Proceso:

Ponemos las lentejas en un escurridor y las enjuagamos bien bajo el agua fría del grifo.

Mientras se escurren las lentejas en una sartén ponemos nuestros pimientos con cebolla y ajos  asados

Añadimos un chorrito de aceite, la quinoa cocida, las lentejas cocidas y mezclamos bien.

Sazonamos con sal al gusto.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Quinoa con lentejas y pimientos






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