RAINBOW COOKIES PIROGRABADAS

Que os voy a contar de las galletas glaseadas que no sepáis ya!! Miles de maneras de decorarlas, diferentes recetas de galletas de mantequilla, maneras personales de preparar la glasa. Hasta hace bien poquito lo mio con la glasa era una batalla campal, los que lleváis tiempo conmigo lo sabéis, Y ahora que ya se como controlar la glasa os aseguro que es puro vicio. Tanto que no puede resistirme ha ...

Hola Cuchariter@: La cuenta atrás para la Navidad ya está aquí. Apenas faltan unos días para celebrar una de las fiestas más esperadas y especiales de todo el año, sobre todo para los más peques de la casa. He de reconocer que con el paso de los años, la Navidad fue perdiendo sentido para mí. Afortunadamente, se sumaron a la familia dos niños muy especiales que, con su ilusión y sus risas, consigu ...

Las galletas de jengibre con forma de hombrecito son galletas elaboradas con pan de jengibre que es un tipo de bizcocho o galleta con un inconfundible sabor a jengibre y en el que se utiliza la miel para endulzar. Una de las historias que corre entorno a estas galletas es que la reina Isabel I de Inglaterra, regalaba a las visitas importantes, galletas de pan de jengibre con forma humana, parecida ...

Me enamoré de estas plantillas, de estás técnicas y de este tipo de galletas nada más descubrirlas!!! Empiezan a causar furor por las redes sociales y una de las mayores culpables es la gran artista Amber, de SweetAmbs. Si os gustan las fotos de este post no podéis dejar de visitar su página y alucinar con sus galletas, son auténticas obras de arte y una gran inspiración!! Yo y la glasa no nos lle ...

Pasamos a un nuevo nivel de decoración de galletas. Hasta ahora hemos visto las técnicas del wet on wet, galletas de punto de cruz y también has aprendido a hacer efecto con la glasa. Has podido comprobar que con los tutoriales es fácil hacer las galletas con efecto acolchado, las galletas con efecto pizarra, y también las galletas con efecto madera. Para las alumnas más aventajadas también ...

A veces tengo curiosidad por saber cómo copian en los exámenes los chavales de hoy en día. El mundo del smartphone tiene que dar para chuletas 2.0 de lo más inverosímil. En mi época yo croe que lo más sofisticado era el boli bic. Aún así yo, que también he copiado si me ha hecho falta y la ocasión se ha presentado propicia, me limitaba siempre a echar un vistacillo por encima del hombro del que ...

Me encanta la versatilidad de la glasa. En mis inicios con las galletas decoradas,creía que el fondant era la opción fácil para decorarlas. Escuchar hablar de consistencias,mangas pasteleras,boquillas y demás me daba pánico. Yo era feliz con mis rodillos texturizadores,donde con una sola pasada conseguía el efecto deseado en el fondant,luego solo era pegar en la galleta y listo. Con el tiempo me d ...

La segunda receta para estas fiestas son unas galletas navideñas ligeramente especiadas con jengibre, canela y nuez moscada. Están muy ricas y además, quedan muy bonitas para decorar el árbol o el salón. He intentado explicar detalladamente cada paso para que os resulte más sencillo realizar tanto la masa como decorarlas. Animaros a pasar una tarde con vuestros peques haciendo galletas, ¡os lo pas ...

Aprovechando que tenía que hacer un modelo de galletas de niño de comunión para enseñarlas a unas compañeras de trabajo,pensé que sería buena idea que el tutorial de esta semana fuese un paso a paso sobre cómo decorar una galleta en forma de niño de comunión. Y es que sin saber cómo cada vez se ha ido ampliando más la costumbre de regalar como detalle una galleta personalizada en fechas tan señal ...

Esta navidad me propuse hacer unas galletas con el molde Gingerbread Men , pero las quería hacer de chocolate y que fueran originales. Me costó encontrar lo que buscaba, sobretodo, porque no sabia lo que quería, solo que fuera diferente. Por fin, en la web de Martha Stewart, lo encontré!! Aquí teneis el enlace del video. Usé la receta de galletas de mantequilla chocolateadas. Una vez refrigerada ...