GINGERBREAD MAN COOKIES (galletas de jengibre)

Ingredientes para 8 comensales 390 gramos de harina de trigo (3 tazas de harina todo uso),1 huevo grande,100 gramos de azucar blanca (1/2 taza),113 gramos de mantequilla sin sal (1/2 taza),1/4 cucharadita de sal,3/4 cucharadita de bicarbonato sódico (baking soda),2 cucharaditas de jengibre molido,1 cucharadita de canela molida,1/4 cucharadita de nuez moscada,1/4 cucharadita clavo molido,160 ml de ...

Hoy traigo la receta más clásica de entre todos los clásicos súper clásicos de la Navidad... Y es que en el recetario no podían faltar... las mega típicas navideñas Galletas de Jengibre con forma de muñeco de jengibre!!! (he descubierto la pólvora, ehh?? jajaja) Tenía muchííísimas ganas de hacerlas... ¡¡y de probarlas!! (ups...!) Además, esto forma parte de una iniciativa entre vari@s bloguer@s de ...

Las galletas de jengibre con forma de hombrecito son galletas elaboradas con pan de jengibre que es un tipo de bizcocho o galleta con un inconfundible sabor a jengibre y en el que se utiliza la miel para endulzar. Una de las historias que corre entorno a estas galletas es que la reina Isabel I de Inglaterra, regalaba a las visitas importantes, galletas de pan de jengibre con forma humana, parecida ...

Hola Cuchariter@: La cuenta atrás para la Navidad ya está aquí. Apenas faltan unos días para celebrar una de las fiestas más esperadas y especiales de todo el año, sobre todo para los más peques de la casa. He de reconocer que con el paso de los años, la Navidad fue perdiendo sentido para mí. Afortunadamente, se sumaron a la familia dos niños muy especiales que, con su ilusión y sus risas, consigu ...

Esta navidad me propuse hacer unas galletas con el molde Gingerbread Men , pero las quería hacer de chocolate y que fueran originales. Me costó encontrar lo que buscaba, sobretodo, porque no sabia lo que quería, solo que fuera diferente. Por fin, en la web de Martha Stewart, lo encontré!! Aquí teneis el enlace del video. Usé la receta de galletas de mantequilla chocolateadas. Una vez refrigerada ...

En lo más tradicional de lo tradicional de la Navidad se encuentras las galletas de jengibre, más aún cuando vienen en forma de hombre de jengibre. Para mí, unas navidades no están completas si no las hago. Este año las he hecho tarde. No era mi idea, pero las empresas de transportes están a tope en Navidad y no hay quien compre utensilios ni los pida y que le lleguen a uno a tiempo. Recorren inte ...

¡¡Buenas!! Aunque estas galletas son típicas de las épocas navideñas, aquí traemos una receta que se puede hacer en cualquier época del año, porque son riquísimas, además, son muy fáciles de hacer y cuando están en el horno nuestra casa es invadida por un aroma con ese olor tan particular del jengibre a su máxima expresión. A pesar de no ser muy populares en España, estas galletas son todo un clá ...

Presentación final del plato Seguir leyendo »

Galletas de jengibre o "gingerbread" Hoy traigo una receta de galletas muy típica de la cocina americana en esta temporada, unas galletas de jengibre o "gingerbread" cookies. Las mías han quedado más esponjosas que crujientes, no sé si ha sido que hice la masa y la refrigeré de un día para otro, pero crecieron y esponjaron bastante al hornear. A mi me gustan más así, suaves e ...

¿A quién le encantan las galletas de jengibre o gingerbread cookies? ¡A mí! Soy un fan absoluto de estas galletas que hoy os traigo... y es que, como amante que soy de la canela, estas galletas las hago todas las Navidades en casa. He actualizado una receta que ya tenía y ahora comparto con vosotros esta versión mejorada de estas famosas galletas para que vosotros también las hagáis en Navidad. ¡D ...