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Receta de Castañas Asadas al Horno

Estoy recién llegada de Extremadura con un pequeño cargamento de castañas y hoy he decidido grabar un pequeño video, para enseñaros como hacer:

Receta de Castañas Asadas al horno






Una receta de castañas infalible, para que puedas pelar las castañas fácilmente y solo es gracias a un pequeño truco: rociar agua a las castañas.

Es una receta de castañas asadas al horno muy fácil, que cualquiera puede hacerlo en casa.

Por supuesto, la mejor forma de hacer castañas asadas, es en una chimenea ...pero es un lujo que muchos no pueden disfrutar en Madrid.



Te enseño a hacerlas. Comenzamos!

INGREDIENTES para Receta de Castañas Asadas al horno

1/2 Kg. De castañas o la cantidad al gusto

Agua

FORMA DE HACER la Receta de Castañas Asadas al horno

Encendemos el horno a 200°.

Preparamos las castañas, haciéndoles una incisión por el centro, para que no estallen en el horno.

Una vez terminado de hacer las incisiones, las colocamos en una bandeja del horno y rociamos con agua. Es el TRUCO para que luego se pelen bien.

Metemos la bandeja en el horno y dejamos asando 20 minutos.

Una vez pasado el tiempo, las sacamos y disfrutamos el olor de las castañas en tu cocina.

Espero que te haya gustado la receta. Gracias por leerme.
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