Receta de gambones al ajillo

Para 2 personas

Receta de gambones al ajillo
Tiempo de preparación: 5 minutos

No es una receta en sí, es una forma de cocinar los Gambones que siempre triunfa. Fácil y delicioso, qué más se puede pedir. Son un entrante perfecto para cualquier celebración. Lo mejor es comerlos recién hechos, de la sartén a la mesa. Puedes utilizar gambones congelador que son muy socorridos.

Ingredientes


400 gr de gambones

4 dientes de ajo

100 ml de vino blanco

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Unas ramas de perejil fresco

Receta de gambones al ajillo: preparación de la receta

1. Prepara el sofrito de los gambones. En una sartén con un buen chorro de aceite, cocina los ajos previamente laminados.

Gambones al ajillo


2. Cuando los ajos empiecen a tomar color, incorpora los gambones y cocina hasta que empiecen a dorarse por las dos caras. Vierte el vino blanco, una pizca de sal y pimienta y deja evaporar el alcohol. Añade el perejil picado y sirve.

gambones al ajillo


Mis consejos para preparar estos Gambones al ajillo:

Es el entrante ideal para cualquier tipo de celebración. Perfecto ahora que llegan fechas navideñas.

Si te gustan los gambones, no te pierdas estos Gambones al horno con vino blanco.

enlace a gambones al ajillo


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