Mmmmm….. vamos a realizar un dulce y delicioso glaseado real para decorar y acompañar los pasteles y galletas preferidos.
Con mucha facilidad y rapidez tenemos la decoración ideal.
Ingredientes necesarios:
· Limón
· Clara de huevo
· 250gr de azúcar fino
Primero tamizamos el azúcar en un bol para sacar los grumos que pueda tener.
Añadir una cucharada de café con leche de limón exprimido.
Separamos la clara de la yema del huevo y también añadimos la clara a la mezcla.
Con unas varillas eléctricas a velocidad media mezclaremos durante 5 minutos hasta que veamos que la mezcla queda brillante.
Si queda muy espesa siempre se puede añadir un poco mas de limón.
Añadiendo un poco de colorante podemos hacer glaseado de diferentes colores.
La mezcla se puede guardar en la nevera cerrada herméticamente durante 5 días.
Fuente: este post proviene de Tic Tac Truco, donde puedes consultar el contenido original.
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