INGREDIENTES:
1 vaina de vainilla.
1 papeletica de canela.
1 corteza limón.
Colorante verde.
2 cucharaditas de maicena.
1 litro de leche entera o líquida.
6 huevos.
150 gr. De azúcar.
200 gr. De oreo.
PREPARACIÓN:
Primeramente en un bol, batir los huevos, añadir el azúcar y mezclar.
Luego incorporar la maicena y volver a batir bien con las varillas. Reservamos.
En una cacerola, pondremos a calentar a fuego medio la leche, canela, cáscara de limón, relleno de vaina de vainilla y la vaina también, durante 15 minutos.
Después de esos 15 minutos infusionando, retiraremos la cáscara de limón, la canela y la vaina.
Vertemos la mitad del contenido de la olla en el bol con los huevos. Y mezclamos.
Luego, pasamos esa mezcla del bol, de nuevo a la cacerola. Y calentamos a fuego medio hasta que espese sin parar de remover con las varillas.
Una vez espeso, retiramos del fuego y le añadimos el colorante verde en pasta hasta que sea completamente verde.
Pasamos las natillas a una jarra para facilitar el montaje después. Trituramos el oreo y reservamos.
Con el permanente, pintaremos la cara de frankenstein por fuera del vaso de plástico.
Ahora el montaje: Rellenar el vaso con las natillas por encima de la cicatriz de la frente.
Colocar el oreo triturados a modo de pelo hasta el borde del vaso.
Y listo. Ahora sólo quedará refrigerarlo por unos 30 minutos antes de comerlo para que agarré más consistencia. Y a devorarlo.
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