comunidades

RECETA DE PAPAS RELLENAS VEGETARIANAS

Comparto esta excelente receta de papas rellenas vegetarianas. Es un plato que se puede presentar perfectamente como entrada, gracias a su versatilidad y fácil preparación vamos a poder combinar un sin fin de sabores.


Ingredientes
_8 papas medianas
_2 cebollas
_1 morrón rojo
_250 grs. de repollo
_2 zanahorias
_2 dientes de ajo
_100 de jamón
_50 de queso parmesano
_100 de mozzarella
_200 ml de crema de leche
_aceite de oliva
_sal y pimienta a gusto.
_orégano
Preparación
_Para comenzar, envolvemos individualmente las papas en papel de aluminio y llevamos a horno fuerte por uno 45 minutos o hasta que las papas al pincharlas estén blandas.
_Para preparar el relleno, picamos bien las cebollas, el morrón rojo, el repollo, las zanahorias, los dientes de ajo y llevamos una sartén con poco aceite de oliva y cocinamos durante uno 15 minutos a fuego bajo, salpimentamos a gusto.
_Cuando las verduras estén listas le agregamos el jamón picado, el queso parmesano y seguimos cocinando por 3 minutos más. Por último, agregamos la crema de leche y cocinamos mezclando bien hasta que lleguemos al hervor.
_Sacamos las papas del horno y dejamos enfriar. Cortamos una capa superior de 1cm aproximadamente y con una cuchara chica le sacamos la pulpa, salpimentamos a gusto. Con mucho cuidado, vamos rellenando las papas y las colocamos sobre una asadera para horno.
_Espolvoreamos sobre cada papa la mozzarella picada y orégano. Llevamos a cocinar a horno moderado durante unos 20 minutos.

Fuente: este post proviene de Blog de apolo6612, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si hablamos de salsa pesto, estamos ante una de las salsas para pasta más conocida de la cocina italiana. Esta receta que comparto es perfecta para cualquier tipo de pasta. Es fresca, rica y muy senci ...

Esta es mi receta de berenjena a al parmesana, es un clásico de la cocina italiana. Es una receta rápida y sencilla de preparar berenjenas. Es una receta de berenjenas a la parmesana que está realizad ...

Comparto con ustedes la receta de scones de queso. Una receta ideal para preparar y compartir en el desayuno o en la merienda.Esta receta de scones es una forma rápida y sencilla de prepararlos. Con e ...

Sencillos y ricos, los scones de queso son ideales para compartir en cualquier momento. Con estas receta de scones los podrán preparar sin nada de esfuerzo. Perfectos para compartir en el desayuno o e ...

Etiquetas: ENTRADAVEGETARIANAS

Recomendamos

Relacionado

general entrada

En esta ocasión quisiera compartir con ustedes está fantástica idea que nos puede servir tanto, como plato de entrada o acompañamiento para nuestras carnes al horno. Se trata de papas pisadas con mozzarella y orégano, es una receta sumamente sencilla y rápida de preparar. Dificultad: Fácil Tiempo: 70 Min Rinde: 4 Personas Costo: U$S 5 aproxim Papas pisadas con mozzarella ...

fáciles y rápidas papas rellenas al horno recetas de primeros

En nuestro afán por dar el máximo aprovechamiento al microondas, ya hemos realizados varias recetas fáciles y rápidas, hoy les traigo como se hacen las papas rellenas al horno. Ingredientes: - 4 papas medianas - 2 tajadas de tocineta frita y picada - 4 cucharadas de queso mozzarella rallado - 4 cucharadas rasas de queso crema – papel toalla Preparación: - Las papas deben tener una misma prop ...

recetas de primeros guarniciones guarnición ...

Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fantástico además de que son muy lucidoras al momento de servir una comida o cena con invitados, las puedes preparar con anticipación y sólo las calient ...

ALMUERZO CENA DESAYUNO ...
Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar una gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, la podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de papa o pasta.Receta de albóndigas de carne Dificultad: Media ...

Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar una gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, la podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de papa o pasta. Receta de albóndigas de carne Dificultad: Media ...

recetas de primeros guarnición papa rellena ...

Los he tenido muy abandonados, pero créanme que ha sido en contra de mi voluntad y por un interés del cual a su debido tiempo les comentaré y me darán toda la razón, sólo les pido sus oraciones y su buena vibra para que todo salga bien, lo cual les agradezco de antemano, y pues creo que tendré que bajar el ritmo y no podré publicar diariamente como lo he venido haciendo, pero en la medida de lo po ...

2kilos de papas,peladas,hervidas en agua con sal 115grs de mantequilla un cuarto taza cebolla rallada 1cdita ajo triturado 1cdita de sal media cdita de pimienta media taza de leche 2huevos media taza chile morrón picado 1lata grande de espárragos,palmito,alcachofas o vegetales mixtos escurrida 2tazas queso mozarella rallado En el tazón de la batidora colocar las papas escurridas aún calientes bati ...

cocina vegetariana entrante papas rellenas ...

Hoy regreso con unas papas o patatas rellenas de pisto de verduras. Un plato lleno de sabor y con muchas verduras, ideal para vegetarianos o llegar una dieta saludable y con pocas calorías. La receta de hoy la podéis cocinar para cualquier día del año. También puede ser un buen plato de entrante para cuando hay invitados a comer. Papas rellenas de pisto Papas rellenas de pisto, ingredientes: 6 pa ...

Recetas Saladas chorizo ...

Una receta muy fácil y rica para preparar Papas Rellenas con Chorizo y Queso! La receta de Papas al Horno Rellenas es una que nos encanta preparar para reuniones, es muy simple, rendidora y extremadamente deliciosa. Unas papas rellenas al horno, con carne de chorizo, cebolla de verdeo y queso. Te invitamos a probarlas, estamos seguros de que las vas a amar!! Ingredientes Papa 2 u. (grandes) Cebo ...

general carne

Deliciosa receta de albóndigas de carne. Esta receta es un plato excelente de carne donde se puede combinar un gran variedad de sabores. En esta receta de albóndigas de carne picada, podrás preparar en forma rápida, sencilla y sin complicaciones. Se puede acompañar a la perfección con arroz, puré de para o pasta. Receta de albóndigas de carne INGREDIENTES _750 g de carne picada _1/3 taza de mig ...