Receta – Lasaña con Boloñesa de Lentejas

No vas a creer lo buena que está esta lasaña vegetariana hasta que la pruebes. Una alternativa más ligera al llevar vegetales en vez de carne con un sabor que sorprenderá a todos (incluídos los más carnívoros).  Hace tiempo que llevo haciendo esta lasaña y créanme, ¡esta riquísima! (tanto así que nunca más volví a hacer la clásica). ¿Cual es la novedad en esta lasaña? Primero es que además de capa ...

Hola!!! Llevaba mucho tiempo solo mostrándoles recetas dulce por lo que ya era hora de preparar algo salado y estas hamburguesas veganas fueron la opción perfecta para hacerlo. Ni les cuento lo deliciosas que quedaron!! Son base de camote (papa dulce), lentejas, nueces y verduras. Son muy simples de preparar y la proteína perfecta para acompañar una deliciosa ensalada o lo que quieran. ¿Quien dijo ...

La lasaña de boloñesa de lentejas es una lasaña completamente vegana o vegetal. La boloñesa está llena de proteínas y de hierro y la opción de bechamel casera es también vegana, aunque te daré las opciones para que puedas hacerla con leche animal si te apetece. INGREDIENTES (Para 4 personas) Boloñesa: 400 gr. Lentejas cocidas (2 tazas) 2 cebollas pequeñas 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 lata de ...

Hola!! Hace tiempo tenía ganas de preparar una torta! Ya que es algo que me piden mucho y que siempre es bueno tener a mano para preparar en alguna ocasión especial. Es por eso que preparé esta increíble torta de trufa vegana con mucho chocolate, que esconde un ingrediente secreto que le da la textura y consistencia perfecta ¿Te imaginas que es? Si aún no adivinas te daré algunas pistas, es una ...

Hola a todos!! Hoy les dejo esta exquisita receta de muffins de plátano y nuez, hace mucho tiempo que no cocinaba muffins y hoy me pareció el día perfecto para hacerlo. Claro que se podrán imaginar que no es un queque cualquiera, siempre en mis recetas hay algún ingrediente oculto que los pueden sorprender. Esta vez para lograr la humedad necesaria y hacerlo aún más saludable, volví a usar zapall ...

¡Hola! Hoy os traigo una nueva receta salada deliciosa. Un pasticho o lasaña hecho con berenjenas en lugar de pasta. Podéis ver más recetas fáciles y ricas en mi blog Sabrina’s Sea of Colors. Creo que ya os contaba en la entrada del pasticho o lasaña de carne que hice para Cocina Familiar, que la lasaña es un plato tradicional italiano que tiene láminas de pasta intercaladas con salsa de car ...

Lasaña Boloñesa La Lasaña Boloñesa es una receta fácil aunque es algo entretenida, pero si te gusta merecerá la pena elaborarla. Ingredientes Media cebolla grande 500 gr. de carne picada (de cerdo, pollo, mixta...) Placas de pasta para lasaña 300 gr. de tomate triturado Sal Pimienta Una copa de vino 1 zanahoria grande Salsa bechamel Queso rallado Orégano Aceite de oliva Receta Lasaña Boloñesa 1. E ...

¿Que más rico que la Maracuya? Yo, en verdad la amo!! Es deliciosa y no muy usada. Hpy en día es fácil encontrar pulpa de de esta maravillosa fruta y utilizarla en lo que quieran. Hoy fue el turno de mezclarla con plátano y hacer este maravilloso queque que no se pueden perder! Queda realmente increíble. Fácil y suave bizcocho de plátano y maracuya que no te puedes perder! Una real delicia veran ...

Si sois de los que queréis comer más legumbres pero no sabéis cómo, probad esta receta de boloñesa de lentejas. En esta receta he intentado simular un poco la boloñesa pero utilizando lentejas en lugar de carne. No es una receta 100% fiel a la boloñesa auténtica ni mucho menos, pero bueno, da bastante el pego y aquí el objetivo era comer mas legumbres, ¿no? Además, no os podéis perder la pinta que ...

Esta si que es una nutraliciosa receta!! siguiendo con las recetas de invierno les comparto esta preparación. Me encantan los panqueques por lo que pensé como podía hacerlos más saludable, hice un par de intentos que fracasaron, hasta que logre la masa correcta y el resultado fue un éxito! Es buena idea hacer panqueques de verduras, sobre todo para los niños, ya que así aseguramos que ingieran d ...