La receta de hoy es una de las tartas más sencillas de preparar y que más suele triunfar: la tarta de la abuela. Puede que por ese nombre no la reconozcáis, pero seguro que os suena si os digo que es una tarta a base de galletas, flan y chocolate. ¡No puede ser más fácil!
Para que sea más fácil y rápida todavía, os recomiendo que compréis los sobres de preparado para flan.
Ingredientes:
1l. de leche
75 gr. de azúcar
1 sobre de preparado para flan
1 pizca de canela en polvo
Galletas
200 gr. chocolate en tableta para postres (negro, con leche… al gusto)
Opcional: decoración con almendra molida, galletas troceadas…
Elaboración:
1.- Preparar el flan siguiendo las instrucciones del preparado. Reservar.
2.- En un molde rectangular, poner una capa de galletas y encima una capa de flan.
3.- Volver a colocar otra capa de galletas, esta vez previamente bañadas en leche con canela.
4.- Verter otra capa de flan y finalmente otra de galletas bañadas.
5.- Derretir el chocolate y cubrir la tarta.
6.- Introducir el molde en la nevera y dejar enfriar hasta el momento de consumirla.
Puedes decorarla al gusto, en mi caso con trozos de almendra tostados y unas chocolatinas.
Te recomiendo prepararla un día antes, ya que conforme pasa el tiempo está mucho más rica y su textura más consistente y compacta.
Se conserva perfectamente durante 4 -5 días en la nevera. ¡Que aproveche!
Fuente: este post proviene de diycreateblog, donde puedes consultar el contenido original.
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