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Recetas dulces y saladas con cerveza, celebrando el día internacional de la cerveza

Con motivo del día internacional de la cerveza, que fue ayer 5 de Agosto en muchos países (en otros países cerveceros como Alemania no se celebra ayer, sino en Abril) quería hacer una recopilación de recetas que incluyen cerveza, para que veáis que no sólo se trata de una bebida refrescante, sino que puede ser un complemento ideal a nuestros platos y darles un sabor increíble.

No sólo vale para aderezar carnes, como se cree, sino que también puede servir para platos dulces. A continuación tenéis una recopilación de platos con cerveza muy interesantes, por su diversidad y sabor:

1. TARTA GUINNESS de mi blog Las recetas de Masero. Seguramente la reina de las cervezas negras, esta cerveza irlandesa le da un toque buenísima a esta suave y cremosa tarta:

Imagen 0


2. POLLO A LA CERVEZA de la usuaria de RED Venalacocina. Hecha con cerveza de Segovia, es una forma distinta de degustar un buen pollo:

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3. ¿Quién dijo que no podemos hacer unas galletas con cerveza? Con un tipo de cerveza que podemos comprar en la tienda de la esquina, podemos elaborar estas GALLETAS DE CERVEZA, tal como nos cuenta la usuaria de RED conextradequeso:

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4. Hay muchos panes hechos con cerveza, pero este me ha gustado sobre manera debido a la particularidad de sus ingredientes. Pintaza la que tiene este PAN DE CERVEZA Y MOSTAZA FRANCESA de la usuaria de RED Aliciahierbabuena:

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5. CUPCAKES DE CERVEZA NEGRA. En honor a este país cervecero y su santo San Patricio el usuario de RED DeLarpeiros nos muestra esta original creación:

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6. Para terminar, la reina de las guarniciones, la patata. Como bien agradecido que es este tubérculo, bien admite la cerveza para tener un delicioso sabor. Gracias al usuario de RED Cuuking por su aportación con estas PATATAS ASADAS A LA CERVEZA:

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