Recetas de domingo: Plátanos

Tarta de plátanos Nos gustan mucho los plátanos. Son una de nuestras frutas preferidas y con ellos podemos hacer ricos platos de comida y deliciosos postres, como es el caso de hoy y esta riquísima tarta de plátanos. Ingredientes 1 placa de hojaldre 6 plátanos de Canarias 250 gramos de nata para montar (crema de leche) 100 gramos de azúcar 150 gramos de chocolate para postres 3 huevos para el alm ...

Esta es una receta para mi muy especial, un plato de mi "comfort food", pertenece a mi infancia y a mis primeros años como "mamá novata", lo he ido sofistificando poco a poco con el tiempo... ;)Ahora cuando los preparo de postre, los hago con una base de miel líquida y nueces cortadas muy pequeñas, los acompaño con helado de coco. El plátano con coco es una delicia a tener en c ...

Plátanos fritos a la miel Un postre delicioso con una de nuestras frutas preferidas. El plátano que usamos procede de Canarias, un plátano delicioso no sólo para comer fresco, también en cientos de recetas. Hoy os proponemos un postre sencillo pero delicioso. Toma nota. INGREDIENTES 2 Plátanos Medio vaso de leche Aceite de oliva ( para freír ) 1 Huevo Harina 1 Cuchara de azúcar Miel ELABORACIÓN ...

La cebolla es un ingrediente muy humilde, pero tan versátil como imprescindible en la cocina desde hace miles de años. Por eso este domingo he querido darle el protagonismo que se merece proponiendo varias recetas con cebolla. Imagen de Pixabay Antes de ponernos a cocinar, en este enlace tienes algunos de los beneficios y las propiedades principales de las cebollas: Propiedades y beneficios de l ...

La pasta para sopa es uno de esos ingredientes que están presentes en los platos de fin de semana. Pero los fideos no tienen por qué estar presentes solo en la sopa, como puedes comprobar en esta colección de recetas con fideos como ingrediente destacable. Si te atreves a darle una vuelta a las recetas clásicas con fideos, esta es la selección de recetas con las que hacer cosas diferentes. Para ...

Pastel de plátanos. Esta es una receta más para aprovechar los plátanos muy maduros. Es muy fácil  de hacer y queda muy, muy rica. Queda crujiente por fuera y su interior tiene una textura de flan deliciosa y con un intenso sabor a plátano. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -5 plátanos muy maduros. -4 huevos. -200 gr. de nata  para montar 35% MG. (Crema de leche) - ...

El próximo día19 de mayo se celebra el Día Mundial de la Repostería. Un estudio realizado por la marca Túlipan, muestra que, en los hogares españoles es más frecuente consumir la repostería casera. Para los que todavía se resisten a elaborar dulces caseros hoy les propongo estos canutillos hechos con pasta brick y rellenos de plátanos con crema de caramelo. INGREDIENTES 2 PLÁTANOS. PASTA BRICK AZ ...

      Una combinación de plátanos y crema de vainilla – se crea un gusto magnífico con una  consistencia cremosa y intensa aroma de vainilla. Ingredientes: 500 ml de leche 70g de leche en polvo 100 gr de azúcar moreno 50 gr azúcar de vainilla 3 gotas de esencia de vainilla 1 cucharadita de pasta de vainilla Una pizca de sal fina 35 gr de almidón de maíz (2 cucharadas) 500 ml de nata de 35% grasa ...

Receta para hacer plátanos flambeados El plátano es un ingrediente muy versátil que puede ser usado en gran número de elaboraciones, tanto dulces como saladas. En Cocina Casera, lo hemos empleado para preparar, entre otras, nuestra tradicional receta de arroz a la cubana o nuestro rico batido de plátano. Hoy os proponemos un postre que está elaborado a base de plátanos flambeados y un rico almíba ...

Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas. ¿Qué os parece esta nueva forma de ver las recetas? Me encantaría recibir vuestros comentarios y sugerencias. ¡Nos vemos el domingo que viene!